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2014-12-27
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First Impression:系北角一条唔起眼既后巷入面, 而且同一条街有2间分店, 门面同店内装修都几令. 所以更加期待食物既质素.食物方面:汤底选了餐厅推介既金屋藏娇, 当侍应放下个汤底时, 不感哗了一声, 卖相十分之讨好. 汤底入面有冬瓜, 虫草花, 半只鸡, 花胶, 竹笙...材料是相当不错. 但是, 当我急不及待尝试第一啖汤就有失望既感觉, 因为汤只有淡的鸡汤味, 我在食到4份1既时间就忍唔住向侍应取了一些盐为汤加番一点儿味道.- 每粒手打四宝丸都有鲜味, 不错- 鲜准山不过不失 - 田鸡十分之弹牙, 鸡眼都算大只, 值得一试- 这个炸芋头是即炸的, 来到的时候是热热的, 喜欢食芋头的人不应错过- 炸鱼皮跟芋头都是即炸的, 不块鱼皮都很大, 只要浸数秒汤便可以即食, 不过略嫌炸粉多左小小- 解牛肉 (每晚限定) 好味道, 真的有牛肉味, 打边炉一定要叫牛, 虽然贵左D服服方面:侍应都几好服务, 有礼貌, 问佢有咩推介, 佢会介绍俾你, 但唔会硬销.其他:其实打边炉除左要D料新鲜外, 汤底都好重要, 如果下次我再食, 我会试麻辣或者胡椒, 因为依2个汤底系我隔离个2枱点左,
系北角一条唔起眼既后巷入面, 而且同一条街有2间分店, 门面同店内装修都几令. 所以更加期待食物既质素.
食物方面:
金屋藏娇
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- 每粒手打四宝丸都有鲜味, 不错
- 鲜准山不过不失
- 田鸡十分之弹牙, 鸡眼都算大只, 值得一试
- 这个炸芋头是即炸的, 来到的时候是热热的, 喜欢食芋头的人不应错过
- 炸鱼皮跟芋头都是即炸的, 不块鱼皮都很大, 只要浸数秒汤便可以即食, 不过略嫌炸粉多左小小
- 解牛肉 (每晚限定) 好味道, 真的有牛肉味, 打边炉一定要叫牛, 虽然贵左D服服方面:
侍应都几好服务, 有礼貌, 问佢有咩推介, 佢会介绍俾你, 但唔会硬销.
其他:
其实打边炉除左要D料新鲜外, 汤底都好重要, 如果下次我再食, 我会试麻辣或者胡椒, 因为依2个汤底系我隔离个2枱点左, 真系好香, 一路食可路食转佢地D汤底.
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