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2021-08-15
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之前无意间见到餐牌几吸引吓，就bookmark咗呢间元朗小店。志在优闲食个下午茶，就揾咗个星期日同男朋友一齐嚟。铺位唔大，坐到三四枱，好彩等咗冇耐就有得入，店员都好亲切咁招呼我哋，呢度加一加分先。落order上菜都好快，我哋叫咗一份bacon & egg pancake，一份benedict pancake，见到signature drink有杯叫the bomb，谂住试下有几”爆炸”就嗌咗杯嚟试下。由于开放式厨房，店员由准备食材到摆盘到上菜其实都望得一清二楚。Benedict pancake先上，食第一啖就觉得pancake都几硬吓，加上三文鱼有阵怪味，似系唔太新鲜。一开始无咩留意店员点样准备食物，系食紧第一份pancake𠮶阵先望到原来啲pancake系冷藏pancake，冻冰冰喺雪柜度拎出嚟加返热。睇到呢度不禁有少少失望，始终一份价钱并唔平，值得由开pancake浆做起。而且，冷藏pancake始终口感差一大截，最多系配菜同摆盘搭救，但救唔到太多。Bacon & egg 尚算可以，都系败北喺个pancake度。一份个量都算大，如果唔系呢个价钱真系唔太值。不过，the bomb系有
落order上菜都好快，我哋叫咗一份bacon & egg pancake，一份benedict pancake，见到signature drink有杯叫the bomb，谂住试下有几”爆炸”就嗌咗杯嚟试下。
由于开放式厨房，店员由准备食材到摆盘到上菜其实都望得一清二楚。Benedict pancake先上，食第一啖就觉得pancake都几硬吓，加上三文鱼有阵怪味，似系唔太新鲜。一开始无咩留意店员点样准备食物，系食紧第一份pancake𠮶阵先望到原来啲pancake系冷藏pancake，冻冰冰喺雪柜度拎出嚟加返热。睇到呢度不禁有少少失望，始终一份价钱并唔平，值得由开pancake浆做起。而且，冷藏pancake始终口感差一大截，最多系配菜同摆盘搭救，但救唔到太多。Bacon & egg 尚算可以，都系败北喺个pancake度。一份个量都算大，如果唔系呢个价钱真系唔太值。
不过，the bomb系有少少惊喜嘅。一开始饮确系太酸，lime juice同咖啡mix的确唔系个个接受到，例如我男朋友饮咗一啖就拧哂头，不过饮到后期系会有甘甘地嘅感觉，先酸后甘呢种层次系几特别，令到我最后有加分俾呢一餐嘅。
整体上嚟讲，OK啦🤣
食物就一般架啦，饮品虽然冇试到佢哋啲classic coffee，不过特饮系稍有特色。如果冇特别期望又系住附近，可以不妨一试。
Bacon & egg pancake
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Benedict pancake
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