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2024-10-08
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冬阴功猪颈肉汤河整体来说有其优缺点。猪颈肉的厚度适中,四小片的份量略少,好彩肉质偏嫩,口感不错!!汤底的酸辣味道挺明显,柠檬草和香菜的香气也有带出来,让整碗汤增添了层次感。汤的酸度和辣度似乎还可以再加强。河粉吸收了汤汁,口感滑顺,但份量偏少。。环境和服务都算中规中矩,气氛轻松,职员态度友善,但可能在高峰时段会有点忙碌。总体而言,这碗汤河有其可取之处,但若能在味道和口感上再加以改进,会更具吸引力!!
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