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2018-10-03
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德福的餐厅选择都算多今次和朋友选中了吃越南菜于是就来试试尝越~~公众假期的晚上8:30店内的人流不多不用候位就能入座和朋友一行三人,点了鲜黄牛脊汤粉(例)﹑原个菠萝咖喱海鲜炒饭﹑马拉盏炒通菜及三越鲜黄牛脊汤粉,要了河粉配料有牛脊肉﹑白萝卜﹑金不换﹑芽菜及洋葱,用料算足!汤底的味道尚算清,但味道较淡个人认为要加些青柠汁及辣椒才能吊出味道!河粉不会煮得过稔,够爽滑牛脊肉够稔滑~~~原个菠萝咖喱海鲜炒饭,份量都多炒饭干爽,粒粒分明,略有咖哩香味配料有虾﹑肉松﹑菠萝等等菠萝味道微甜而不酸大虾质感爽口,但不够鲜甜肉松能增添一下炒饭的层次~~马拉盏炒通菜,基本上用马拉盏炒菜是稳阵之选!马拉盏香而不咸,够惹味!!通菜嫩身爽口,不会老到起渣!!三越(二人份),包括春卷﹑粉包及蔗虾蔗虾是将虾胶包裹著蔗后,炸好而成蔗虾爽口弹牙,外皮够脆,脆浆不会太厚~~春卷够脆口,但饀料的味道略为单调,不够惹味!!粉包的馅料足及,皮够滑溜又不会过厚综合来说,整体的食物质素都算合格但算不上十分好吃~偶尔尝一次都还好!
今次和朋友选中了吃越南菜
于是就来试试尝越~~
公众假期的晚上8:30
店内的人流不多
不用候位就能入座
和朋友一行三人,点了鲜黄牛脊汤粉(例)﹑原个菠萝咖喱海鲜炒饭﹑马拉盏炒通菜及三越
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配料有牛脊肉﹑白萝卜﹑金不换﹑芽菜及洋葱,用料算足!
汤底的味道尚算清,但味道较淡
个人认为要加些青柠汁及辣椒才能吊出味道!
河粉不会煮得过稔,够爽滑
牛脊肉够稔滑~~~
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炒饭干爽,粒粒分明,略有咖哩香味
配料有虾﹑肉松﹑菠萝等等
菠萝味道微甜而不酸
大虾质感爽口,但不够鲜甜
肉松能增添一下炒饭的层次~~
$78
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马拉盏香而不咸,够惹味!!
通菜嫩身爽口,不会老到起渣!!
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蔗虾是将虾胶包裹著蔗后,炸好而成
蔗虾爽口弹牙,外皮够脆,脆浆不会太厚~~
春卷够脆口,但饀料的味道略为单调,不够惹味!!
粉包的馅料足及,皮够滑溜又不会过厚
综合来说,整体的食物质素都算合格
但算不上十分好吃~
偶尔尝一次都还好!
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