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2020-12-29
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怀着兴奋同期待嘅心情,去餐厅食意粉。平时睇报章杂志食评推介,我终于今日有机会同男朋友一试手工制意粉。首先你会有一袋面包,正常的法国面包Jim下橄榄油同黑醋。肚饿的我真系觉得啲面包几好食,但其实理性啲谂,系正常一般西餐厅的面包水准。我们叫了两个lunch set, 前菜分别是Panama ham同埋沙律🥗, main dish 系千层面同埋黑松露意粉,千层面上面一层芝士香脆、里面层次分明,肉酱配料合宜,质感柔滑♥️ 而我最期待的黑松露意粉,却大为失望。意粉质感还好,可是偏咸,食得出有黑松露精油,有点油腻。 甜品我们叫了panna cotta同 Tiramisu 两者都10分出色,最令我惊艳的是Tiramisu,不会太甜,cream打得很细腻,同下层湿润的咖啡饼干是一个很好的配搭。Rating: 7.5/10 服务员的态度很好,可是也许太多人排队,感觉就是「快点吃快点离开」。一清完枱上面的食物,便立刻有另一位服务员把空碟拿走。
首先你会有一袋面包,正常的法国面包Jim下橄榄油同黑醋。肚饿的我真系觉得啲面包几好食,但其实理性啲谂,系正常一般西餐厅的面包水准。
我们叫了两个lunch set, 前菜分别是Panama ham同埋沙律🥗, main dish 系千层面同埋黑松露意粉,千层面上面一层芝士香脆、里面层次分明,肉酱配料合宜,质感柔滑♥️ 而我最期待的黑松露意粉,却大为失望。意粉质感还好,可是偏咸,食得出有黑松露精油,有点油腻。
甜品我们叫了panna cotta同 Tiramisu 两者都10分出色,最令我惊艳的是Tiramisu,不会太甜,cream打得很细腻,同下层湿润的咖啡饼干是一个很好的配搭。
Rating: 7.5/10
服务员的态度很好,可是也许太多人排队,感觉就是「快点吃快点离开」。一清完枱上面的食物,便立刻有另一位服务员把空碟拿走。
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