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2024-05-23
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见好多人都话呢间系米芝莲食府, 咁啱又冇乜人排队, 就试一试佢!餐牌上每个面都过百以上, 但（谂住）...可能好好食...呢!叫左两个汤面+一个小食: 1. 海龙皇汤 $138海龙皇汤有加虾头油, 所以汤方面会比较油, 一上枱就见到碗有一层油浮面, 海鲜方面, 都有返咁上下质素, 有两只虾、带子、鱿鱼、蟹肉, 啲虾都几大只, 蟹肉都唔少, 但所有海鲜都冇汤汁味, 唔入味又唔挂汤汁, 同汤底系完全分离。至于个面, 唔知系阳春面系咁既质感定点, 有啲粉粉地既口感, 好似唔熟咁, 食左1/3, 觉得唔系好对路, 因为扁阳春面冇呢个粉粉地既质感, 一睇啲面, 见到中间有少少白色, 应该系未煮熟, 不过见食左1/3...就冇要求换/再煮🙃🙃2. 棉花鸡 $100高汤汤底浓郁又唔会油, 配搭扁阳春面可以挂汤汁。鸡肉都唔错, 肉质唔会好老, 而且好有鸡味! 鱼肚索晒啲高汤, 劲正! 😋3. 小食: 意大利黑醋蒜香海蜇头 $60份量真心好少, 得几粒海蜇头同少少黑醋酱汁, 海蜇头唔索汁, 都入唔味, 同酱汁有少少分离感。以份量来讲, 价钱真心略贵🤑🤑🤑
餐牌上每个面都过百以上, 但（谂住）...可能好好食...呢!
叫左两个汤面+一个小食:
1. 海龙皇汤 $138
海龙皇汤有加虾头油, 所以汤方面会比较油, 一上枱就见到碗有一层油浮面, 海鲜方面, 都有返咁上下质素, 有两只虾、带子、鱿鱼、蟹肉, 啲虾都几大只, 蟹肉都唔少, 但所有海鲜都冇汤汁味, 唔入味又唔挂汤汁, 同汤底系完全分离。至于个面, 唔知系阳春面系咁既质感定点, 有啲粉粉地既口感, 好似唔熟咁, 食左1/3, 觉得唔系好对路, 因为扁阳春面冇呢个粉粉地既质感, 一睇啲面, 见到中间有少少白色, 应该系未煮熟, 不过见食左1/3...就冇要求换/再煮🙃🙃
2. 棉花鸡 $100
高汤汤底浓郁又唔会油, 配搭扁阳春面可以挂汤汁。鸡肉都唔错, 肉质唔会好老, 而且好有鸡味! 鱼肚索晒啲高汤, 劲正! 😋
3. 小食: 意大利黑醋蒜香海蜇头 $60
份量真心好少, 得几粒海蜇头同少少黑醋酱汁, 海蜇头唔索汁, 都入唔味, 同酱汁有少少分离感。以份量来讲, 价钱真心略贵🤑🤑🤑
海龙皇汤
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