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2024-02-16
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之前围方开张时吹捧到大排长龙嘅过江龙手打乌冬店🍲今次大约6:30pm 左右黎到，人龙未算好长，排左15-20分钟就入得。因为制作时间需时大约20分钟⏱️ 店员系排紧队，差唔多可以入座就会帮你落定单，之后就唔可以再加单。整个服务体验就系店员好赶时间，一食完即刻收野赶人走咁😅 总括黎讲，食物质素正常，卖相精美，味道唔算特别，可以一试，不过唔会特别想再食🤣📌黑豚肉煮乌冬 (黄金鲣鱼清汤) $98 🍲📌美国安格斯牛肉煮乌冬 (老店傅传统味噌汤) $108 🍲每份乌冬都会用瓦煲上，店员会系上菜时即场打开煲盖，如果钟意食腍身D乌冬就可以焗多阵先开盖。一开盖乌冬仲系滚住，配料有京葱、鸡蛋，同腐皮。手打乌冬口感烟靭有弹性，味噌汤会比较浓稠，口味偏咸，而鲣鱼清汤口味则较清淡。另外，黑豚肉同安格斯牛肉就正常，肉味唔算浓。📌炸鸡皮饺子 (3只) $38 🥟鸡皮炸得金黄香脆，食落唔会觉得油腻😋
总括黎讲，食物质素正常，卖相精美，味道唔算特别，可以一试，不过唔会特别想再食🤣
📌黑豚肉煮乌冬 (黄金鲣鱼清汤) $98 🍲
📌美国安格斯牛肉煮乌冬 (老店傅传统味噌汤) $108 🍲
每份乌冬都会用瓦煲上，店员会系上菜时即场打开煲盖，如果钟意食腍身D乌冬就可以焗多阵先开盖。一开盖乌冬仲系滚住，配料有京葱、鸡蛋，同腐皮。手打乌冬口感烟靭有弹性，味噌汤会比较浓稠，口味偏咸，而鲣鱼清汤口味则较清淡。另外，黑豚肉同安格斯牛肉就正常，肉味唔算浓。
📌炸鸡皮饺子 (3只) $38 🥟
鸡皮炸得金黄香脆，食落唔会觉得油腻😋
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