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2018-11-12
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补 07/10因为揾唔到想食𠮶间( 原来执咗 ),行嚟行去最后随便简咗间茶餐厅。潮洲菜,对佢嘅印象一向唔错,有时屋企加𩠌都会买啲潮洲冷盘,酸酸辣辣几开胃。但作为午餐,上次试过一次都唔系特别好食。希望今次可以改变我嘅睇法。落单:双拼( 鹅片+猪耳 ),本身加底有卤水豆腐,同一碗紫菜汤。紫菜汤冇乜其他料,紫菜+水,临上枱先加一小执葱花,不过味道绝对唔淡,葱花有调味过,完提升咗个味道。但呢个鹅片卤水味唔够,唔系好入味。猪耳都算爽口豆腐直头冇乜味甚至有啲苦味。总结:一般质素,不过不失
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