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2010-10-03
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想食酸辣粉，路过这里，便来一试。点了两碗酸辣薯粉(小辣)，一上台就发现不对劲，看上去汤很淡色，吃下去既不酸亦不辣，虽然是小辣，也不应该完全不辣吧！结果要自行加辣椒油。同样是小辣，但BF那碗的汤明显较红，而且食落是有辣味的。看来辣度只是随心，没有标准？至于配菜尚丰盛，芽菜，韮菜，酸菜不缺。薯粉就好似煮得淋了些。
点了两碗酸辣薯粉(小辣)，一上台就发现不对劲，看上去汤很淡色，吃下去既不酸亦不辣，虽然是小辣，也不应该完全不辣吧！结果要自行加辣椒油。
同样是小辣，但BF那碗的汤明显较红，而且食落是有辣味的。看来辣度只是随心，没有标准？
至于配菜尚丰盛，芽菜，韮菜，酸菜不缺。薯粉就好似煮得淋了些。
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