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2016-11-29
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朋友相约小酌，当然乐意奉陪；他一向要求甚高，饮酒也一样要有美食配合，一般的酒廊又怎能满足他的喜好，今次便选定了这里。为避开人潮，选择由太子道西而上。经过长长的扶手电梯便到达酒店大门（停车处）进入大堂往左手边方向便见到一排阶梯行过这排阶梯后，再经过两条行人自动电梯，到达三楼。便可看到帝京轩的接代处直入右𨍭，经过一条长长的走廊，便见到今晚的目的地了。门外正推广圣诞节美食店内环境宁静舒适，适合情侣心或三五知己享受一个愉悦的时光。Bar 枱内放满不同种类的美酒，甚是吸引。一到埗，朋友便提议先来客汉堡，正想开口提醒他我不吃牛，便已见他笑笑口说这里新近推出了鳗鱼及泡菜汉堡，一定要试试。虾片确是送酒良品，食物未到，已消灭了大半碟了。Armorik(Single Malt) ~ 先闻到一阵干果和烤面包的味道，香味突出，之后逐渐显现出它的复杂性，拥有芳香宜人的特质，只是年纪比较轻，仍是带有一定的辣度。日式鳗鱼滑蛋汉堡（$198 ） (连Sangria套餐价HK$258)鳗鱼汉堡 - 皮脆肉厚，油脂丰腴，一口咬下去，那烧至甜美多汁的鳗鱼，脆嫩爽口的生菜和著清酸的番茄，再加上嫩滑的鸡蛋；味道和层次也十分丰富
为避开人潮，选择由太子道西而上。
经过长长的扶手电梯
便到达酒店大门（停车处）
进入大堂往左手边方向便见到一排阶梯
行过这排阶梯后，再经过两条行人自动电梯，到达三楼。
便可看到帝京轩的接代处
直入右𨍭，经过一条长长的走廊，便见到今晚的目的地了。
门外正推广圣诞节美食
店内环境宁静舒适，适合情侣心或三五知己享受一个愉悦的时光。
Bar 枱内放满不同种类的美酒，甚是吸引。
一到埗，朋友便提议先来客汉堡，正想开口提醒他我不吃牛，便已见他笑笑口说这里新近推出了鳗鱼及泡菜汉堡，一定要试试。虾片确是送酒良品，食物未到，已消灭了大半碟了。
虾片
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先闻到一阵干果和烤面包的味道，香味突出，之后逐渐显现出它的复杂性，拥有芳香宜人的特质，只是年纪比较轻，仍是带有一定的辣度。
Armorik(Single Malt)
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(连Sangria套餐价HK$258)
鳗鱼汉堡 - 皮脆肉厚，油脂丰腴，一口咬下去，那烧至甜美多汁的鳗鱼，脆嫩爽口的生菜和著清酸的番茄，再加上嫩滑的鸡蛋；味道和层次也十分丰富；果然无介绍错！
日式鳗鱼滑蛋汉堡
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日式鳗鱼滑蛋汉堡
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薯条
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蕃茄酱
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(连Sangria套餐价HK$228)
豚肉嫩滑多汁，泡菜只带微辣，配上爽脆的红萝卜，相当醒胃。但整件拿来吃却是相当有难度，泡菜很容易便掉下，未能尽情享受。
韩式泡菜豚肉汉堡
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啤酒加上生果，味道清爽，带有新鲜的生果香味，把啤酒应有的苦涩味完全扫走。
狮子山下西班牙果酒
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银雪鱼、薯仔、磨菇，鱼肉非常嫩滑，加上微微煎香过的鱼皮，油脂丰厚。
银雪鱼
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银雪鱼
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核桃批伴云呢嗱芭菲
甜品甫上桌，便令人眼前一亮，这五彩缤纷的太阳系真令人讃不绝口；创意十足！围绕太阳的行星分别用不同颜色的朱古力豆及生果(哈蜜瓜、蜜瓜)组成，碟底的星轨是由蓝橙酒加入糖浆而画成的，则边还伴了些松脆的核桃；太阳的光芒是染了色的脆脆白朱古力片；
核桃批伴云呢嗱芭菲
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核桃批伴云呢嗱芭菲
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