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餐厅: 誠記
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2015-01-27 2902 浏览
因为开通了坚尼地城站的关系,这天下班后便抱著凑热闹的心态,来到了这个以往甚少到的港岛西部。甫踏出路面,看到的不是想像中的旧建筑、旧情怀,换来的已经较现代化的大厦。去到了本来想吃的餐厅,奈何空空的肚子敌不过众多的食客,最后见到士美菲路市政大厦原来有熟食中心,于是便上去碰碰运气。从来客人的多少是反映食物质素的指标,经过缓慢的电梯终于来到位于2楼的熟食中心,看到食客的分布已可亏见我们的目标将会是诚记!既然是熟食中心,对环境不能有太高的要求,不过这里算是卫生。餐牌就挂在店前的柱上,有各式粉面饭,款式算多。沙嗲牛肉面 - $18吃沙牛面,向来注重的只是沙嗲与牛肉的味道,而这里的沙嗲味道很足,而牛肉虽然很腍,但略嫌欠了牛肉味。猪颈肉炒蛋面 - $20猪颈肉份量比预期的多,口感爽;而炒蛋则普通。汤虽然很深色但很淡,最后要借沙嗲牛肉面的汤来补充味道。西多士 - $12是次用餐最好吃的一味~ 卖相虽然平凡 (甚至是不好看?),但除了糖浆外还用了炼奶,吃出了不同层次的甜味,而且不算油腻,油锅控制不错。冻奶茶 - $11冻咖啡 - $11两杯茶都稍为欠了点茶香,咖啡亦不够滑。猪颈肉捞面 连饮品 - $33说
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因为开通了坚尼地城站的关系,这天下班后便抱著凑热闹的心态,来到了这个以往甚少到的港岛西部。

甫踏出路面,看到的不是想像中的旧建筑、旧情怀,换来的已经较现代化的大厦。去到了本来想吃的餐厅,奈何空空的肚子敌不过众多的食客,最后见到士美菲路市政大厦原来有熟食中心,于是便上去碰碰运气。

从来客人的多少是反映食物质素的指标,经过缓慢的电梯终于来到位于2楼的熟食中心,看到食客的分布已可亏见我们的目标将会是诚记!
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既然是熟食中心,对环境不能有太高的要求,不过这里算是卫生。
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餐牌就挂在店前的柱上,有各式粉面饭,款式算多。
沙嗲牛肉面
$18
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沙嗲牛肉面 - $18
吃沙牛面,向来注重的只是沙嗲与牛肉的味道,而这里的沙嗲味道很足
,而牛肉虽然很腍,但略嫌欠了牛肉味。
猪颈肉炒蛋面
$20
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猪颈肉炒蛋面 - $20
猪颈肉份量比预期的多,口感爽;而炒蛋则普通。汤虽然很深色但很淡,最后要借沙嗲牛肉面的汤来补充味道。
西多士
$12
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西多士 - $12
是次用餐最好吃的一味~ 卖相虽然平凡 (甚至是不好看?),但除了糖浆外还用了炼奶,吃出了不同层次的甜味,而且不算油腻,油锅控制不错。
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冻奶茶 - $11
冻咖啡 - $11
两杯茶都稍为欠了点茶香,咖啡亦不够滑。
猪颈肉捞面
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猪颈肉捞面 连饮品 - $33
说是捞面,但看似是炒好面底后才铺上猪颈肉。味道不详。

味道虽然未至于好好味,但以这个价钱来说,已经是充满惊喜的了。希望香港的平价小店们能够站得稳,要继续努力呢!
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-01-03
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$35 (下午茶)