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2024-06-23
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꧁ 𝐕𝐨𝐥.𝟏 𝐂𝐚𝐟𝐞 ꧂ 📍 Hong Kong | Causeway Bay地址：铜锣湾景隆街3号2楼好味指数：🌕🌕🌕🌕🌗…………………………………………………………….听讲呢间小店既手工意粉好好食，所以专登出左去铜锣湾食！我地中午1点去到，冇乜人，所以坐得几舒服。不过冷气细左少少，有d热🥵< Handmade Fettuccine with Crab Meat and Lobster Sauce > $178 - (4.5/5)呢个手工宽条面超级出色‼️面条既质感系偏硬身少少，我觉得可以接受既，食落有嚼劲，而且仲非常挂汁！个汁有超级浓郁既龙虾味，仲带有少少洋葱既甜味！而加有超级多既蟹肉！一啖食落口系超级creamy😆🥰真系好正！！！< Sous Vide White Truffle Chicken Breast with Pumpkin Risotto > $138 - (4/5)呢个risotto 又系好出色😭食落去几令人惊艳！饭既软硬度适中，配埋浓郁既南瓜汁简直不得了！个汁浓到好似食紧南瓜咁🤣而且都系非常creamy！不过鸡胸唔算嫩，白松露味
📍 Hong Kong | Causeway Bay
地址：铜锣湾景隆街3号2楼
好味指数：🌕🌕🌕🌕🌗
…………………………………………………………….
听讲呢间小店既手工意粉好好食，所以专登出左去铜锣湾食！我地中午1点去到，冇乜人，所以坐得几舒服。不过冷气细左少少，有d热🥵
< Handmade Fettuccine with Crab Meat and Lobster Sauce > $178 - (4.5/5)
呢个手工宽条面超级出色‼️面条既质感系偏硬身少少，我觉得可以接受既，食落有嚼劲，而且仲非常挂汁！个汁有超级浓郁既龙虾味，仲带有少少洋葱既甜味！而加有超级多既蟹肉！一啖食落口系超级creamy😆🥰真系好正！！！
< Sous Vide White Truffle Chicken Breast with Pumpkin Risotto > $138 - (4/5)
呢个risotto 又系好出色😭食落去几令人惊艳！饭既软硬度适中，配埋浓郁既南瓜汁简直不得了！个汁浓到好似食紧南瓜咁🤣而且都系非常creamy！不过鸡胸唔算嫩，白松露味亦唔突出，比南瓜汁既味遮左。
< Vol. 1 French Fries > $52 - (4/5)
系一个正常发挥既薯条，可以点茄汁/黑松露酱🤣
< Italian Meatballs with Cream Cheese Sauce > $58 - (3/5)
肉丸质感少少扎实得黎又有少少弹牙🤣食落冇咩肉味。Cream cheese 既质感比较稀，唔系好稠。配埋肉丸一齐食唔系特别夹🤣呢个小食比较一般！
张贴
