段純貞牛肉麵 (如心廣場一期)

营业中

休息中

今次就系荃湾试试图下呢间过江龙-段纯贞牛肉面‼️ 见评语唔错，所以一直都好想去试下，食物质素确实不错😋👍👍但价钱偏贵。❇️招牌红烧腱心牛肉面汤底系用牛大骨熬煮，味道都几浓郁，唔系死咸。手工面偏粗身，有少少似刀削面，几有咬感，可以煮耐一点会更好。牛腱系半筋半肉，煮得非常腍，入口即化😋✨✨❇️炖蕃茄腱心牛肉面🍅🍅🍅比较少见蕃茄汤底既牛肉面，蕃茄酸味都几重，味道偏咸，牛味对比之下比较淡口，汤底仲有少少辣，味道几开胃。牛肉质素一样，肉质都系几软淋同够入味😋😋❇️珍珠奶茶🧋，奶味比茶味浓