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不错的生牛肉河
2009-06-16 10 浏览
食下午茶,叫了个生牛肉河,连冻饮25蚊,中环地方,抵啦!!很多的芽菜,九层塔,香叶,青柠用一个箕仔另上,加不加,悉随尊便!!汤底清,牛味浓,颇甜,油不多,不腻!!是一碗遍甜的汤底!!洋葱的品质差了一点,切得又不够幼,整体卖相较差!!生牛肉有一点牛味,肉嫩,切得够薄,容易进食!!结论是生牛肉河水准不错,喜欢汤底遍甜的应爱上这里,但我较喜欢越栈的汤底!!
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食下午茶,叫了个生牛肉河,连冻饮25蚊,中环地方,抵啦!!

很多的芽菜,九层塔,香叶,青柠用一个箕仔另上,加不加,悉随尊便!!

汤底
清,牛味浓,颇甜,油不多,不腻!!是一碗遍甜的汤底!!洋葱的品质差了一点,切得又不够幼,整体卖相较差!!

生牛肉
有一点牛味,肉嫩,切得够薄,容易进食!!

结论是生牛肉河水准不错,喜欢汤底遍甜的应爱上这里,但我较喜欢越栈的汤底!!
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