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2009-02-24
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上星期五晚20-FEB-2009(9:00pm),和同事放工后在深水埗区打算找一家店吃晚饭+宵夜,行了几个圈都发觉没有什么新鲜感的食物和餐厅,因为这里巳经吃闷了,所以决定行路出太子或旺角区看看.但在途中我们看到这一家店,看一看里外面门面餐牌都不错,加上有一位侍应马上出来介绍,决定一试.坐底后看一看餐牌,食物总类不多,但又不够专,可能是新开的原因...随便先叫了几款自己和同事必吃的食物,有甜虾,海胆,盐烧三文鱼头,带子锅物,三文鱼寿司等,其实必吃的还有很多...不过有些这里都没有.第一个来招呼的就是在门口的那个女侍应,我们希望她能够介绍多一些招牌菜色给我们,但发觉原来她只是客串的,所以帮我们落了几样就换了另一个穿制服的过来,不过这一个不太有耐性了.只介绍了两样我们都没有帮衬,她就走开了说转头再帮我们落单,其实当时店里都没什么客,随了后面的上菜,她再没有回来了,结果我们没有再加菜了....带子锅上了,汤底够浓带子都可以没有问题....特价寿司等都上了,以价钱去衡量它们是还可接受.问题到了,点了的海胆来了,我们点的是细板60元,大的是90元,其实我两都爱吃,大的一板肯定都不够,不过吃惯海胆的
坐底后看一看餐牌,食物总类不多,但又不够专,可能是新开的原因...随便先叫了几款自己和同事必吃的食物,有甜虾,海胆,盐烧三文鱼头,带子锅物,三文鱼寿司等,其实必吃的还有很多...不过有些这里都没有.
第一个来招呼的就是在门口的那个女侍应,我们希望她能够介绍多一些招牌菜色给我们,但发觉原来她只是客串的,所以帮我们落了几样就换了另一个穿制服的过来,不过这一个不太有耐性了.只介绍了两样我们都没有帮衬,她就走开了说转头再帮我们落单,其实当时店里都没什么客,随了后面的上菜,她再没有回来了,结果我们没有再加菜了....
带子锅上了,汤底够浓带子都可以没有问题....特价寿司等都上了,以价钱去衡量它们是还可接受.
问题到了,点了的海胆来了,我们点的是细板60元,大的是90元,其实我两都爱吃,大的一板肯定都不够,不过吃惯海胆的人都知这个价钱60元,吃的都不会有什么高质数可言,所以先叫小的试一下味道,一看到这个所谓细板的海胆,少得可怜,老实说两口都不够,于是问经理这可以让人接受吗?她的答覆是(每个客人的定义都不同,我觉得细板的差不多),算了那我们要求转NORMAL SIZE 大板的...就算味道不好起码够我们过口瘾.但她回答(今天我们公司就只有最后一板细的,不够一板大.)我跟她说不要就算了,但她说(师傅巳做了出来,又不是食物味道上有什么问题,不可以退的),我问她要做什么,海胆剌身既不用切又不用煮,为何不能退......讲了很久结果一样,算了!!
我最爱的鱼头来了,我在吃寿司,同事先吃了一口鱼头但看著我说你试试,他说口感怪怪的还没有味道,我试了后说其实对我来说问题不大,因为太爱鱼头了,不过当时我看见一个貌似老板的人,就决定叫他过来问一下,他很友善,不像其他员工,马上说要亲自试一试,我们都巳跟他说不是要换没有关系,只是给个意见,他都很接受,我们都开心.....
我们其实巳预算好在这种平民日本餐厅的水准,不会有太大的要求,但服务去到那里都是要客人至上,到了埋单,老板给了我们个9折,叫我们再给他们机会....但来收钱的经理使我们不能再给机会,只把单放下,一句都没有说就行开了,过了一会再回头收钱,最后都是一句说话都没有.......太失望,但最后都要多谢老板和门口客串的侍应!!!服务不错!!
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