嚐越 (已結業)

假日与两位好友到九龙湾一带走走，先找个地方午饭。来到德福商场二期，那边较多食店，最后选择没太多食客在等待的越式餐厅。午餐时间，只等约十五分钟便可进入，已经非常不错。餐厅装修简洁，却不算是越式的装璜。我们选了三份午餐及饮品，有点饿，非常期待，饮品最先为我们送上。巨峰提子梳打，靠近时已经有很香的提子香味，入口顺滑，提子味香甜，甜味不太重，配合梳打的味道非常不错。柠檬茶看似普通，可是茶的香味很浓，朋友说茶味入口很香，不错的味道。越南牛肉汤河最先送上，牛肉片粉红色似的，朋友说汤味很浓，牛肉很嫩滑，河粉也很滑净，配合汤一起吃，非常合适，感觉比很多越式餐厅为佳。胡椒蚝仔汤饭，原以为胡椒是用干品，原来是使用生胡椒，有点意外。汤底味道很香很浓，还带著点点的胡椒辣香，内有鲜虾、蚝、什菌等等，用料非常丰富，很有满足感。帆立贝鸡扒炒饭，大大的帆立贝，放在炒饭之上，已经很吸引，越式鸡扒香香，令人食欲大增。朋友说鸡扒很香很好味，看似很干，依然嫩滑，帆立贝配合炒饭一起吃非常吸引，炒饭并不太油腻，朋友最为赞不绝口。商场内的越式口味，应该会较合大众化的味道，可是大众化当中却有点惊喜，真的有点意外。