102
6
2
等级4
106
3
不错的鱼生饭
2023-09-02 634 浏览
因为台风关系成功执鸡，星期六都可以walk in dinner。朋友一路都有推荐由寿司源出嚟自立门户开高级鱼生饭专门店既言师傅言师傅表示喺香港，好少专门吃高级鱼生饭既餐厅，大部份都系做omakase ，所以佢就决定做高级鱼生饭一我地叫咗2个海言厨师发办鱼生饭(特上)、江户前散寿司(特上)，再加两个前菜 - 醋鲭鱼紫菜卷、碎切池鱼刺身对比一般鱼生饭，海言既鱼料种类多、新鲜，好似食寿司咁，再配合佢嘅醋饭，真系食过返寻味
更多
因为台风关系成功执鸡，星期六都可以walk in dinner。朋友一路都有推荐由寿司源出嚟自立门户开高级鱼生饭专门店既言师傅


言师傅表示喺香港，好少专门吃高级鱼生饭既餐厅，大部份都系做omakase ，所以佢就决定做高级鱼生饭


一我地叫咗2个海言厨师发办鱼生饭(特上)、江户前散寿司(特上)，再加两个前菜 - 醋鲭鱼紫菜卷、碎切池鱼刺身


对比一般鱼生饭，海言既鱼料种类多、新鲜，好似食寿司咁，再配合佢嘅醋饭，真系食过返寻味



7 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-02
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)