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2010-07-05
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回家吃饭, 家人都欢喜吃卤水掌翼, 就以去了一间比较有名的专门店来尝试.买了 3 只大的卤水掌翼 @ 18 + 4 件$10卤水豆腐卤水汁好香浓, 吃起来也有一点花椒八角味, 令到掌翼同埋豆腐看起来也很吸引.大掌翼果然够大只, 多肉, 外皮还带点爽口. 掌尖的指甲刴去, 平凡中有一点细心.豆腐比较实净, 如果可以嫩滑一些那就最好了. 不过它是很有豆味的.
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