神虎拉麵 (已結業)

今天下班晚于是来试试公司附近这家拉面。面汤非常浓郁，而且即使我吃得速度不快到最后面汤的温度仍能维持。叉烧实在是惊艳，煮得又嫩又滑入口即化。稍微有一点肥--可是不肥的叉烧也没那么好吃。溏心蛋我很喜欢，腌得刚好，软度和弹性也刚好，一口咬下去有一点蛋黄流出来，点赞！面也不错，我选了细面，普通硬度。汤面幼滑爽口。唯一美中不足，是汤头略咸。吃完会口渴，希望改进。