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2024-06-20
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眼见好评甚多, 跟同事一直bookmark很久, 终于找到机会来试试 😊 以太子区来说, 这间cafe位置有点偏僻, 所以人流不多, 环境并不豪华特别, 但胜在能静静地用饍 😁咖啡烧汁烤猪仔脾 $138咖啡烧汁看似很特别, 所以点来试试看, 原来单纯碟边洒上咖啡粉, 名字有取巧之嫌, 本身以为咖啡混在烧汁里 😅 烧汁并非很甜的那款, 所以直接加咖啡粉略为苦了一点 😗 猪仔脾并不干身, 肉质软腍, 一咬便能将肉与骨分开, 虽然名字取巧但味道不错。鲜茄芝士肉酱螺丝粉 $118螺丝粉刚刚煮好, 相当热腾腾, 我跟同事都最怕食物不够热 😆 茄汁浓而多, 微微酸微微甜, 加了少许芝士, 还有蛋和草菇, 肉酱其实没有很多, 这点稍有不足, 但螺丝粉份量不少, 口感有韧度, 没有煮到太淋。本身想试它的甜品, 可惜午饍时间只有一小时, 时间不充足, 只好等下一次。另外当我发现猪仔脾肉心带红, 厨师立刻出来了解, 从他的态度看得出他重视客人意见, 这个绝对是餐厅其中一个重要态度! 👍🏻
咖啡烧汁烤猪仔脾 $138咖啡烧汁看似很特别, 所以点来试试看, 原来单纯碟边洒上咖啡粉, 名字有取巧之嫌, 本身以为咖啡混在烧汁里 😅 烧汁并非很甜的那款, 所以直接加咖啡粉略为苦了一点 😗 猪仔脾并不干身, 肉质软腍, 一咬便能将肉与骨分开, 虽然名字取巧但味道不错。
咖啡烧汁烤猪仔脾
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螺丝粉刚刚煮好, 相当热腾腾, 我跟同事都最怕食物不够热 😆 茄汁浓而多, 微微酸微微甜, 加了少许芝士, 还有蛋和草菇, 肉酱其实没有很多, 这点稍有不足, 但螺丝粉份量不少, 口感有韧度, 没有煮到太淋。
鲜茄芝士肉酱螺丝粉
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本身想试它的甜品, 可惜午饍时间只有一小时, 时间不充足, 只好等下一次。另外当我发现猪仔脾肉心带红, 厨师立刻出来了解, 从他的态度看得出他重视客人意见, 这个绝对是餐厅其中一个重要态度! 👍🏻
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