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2017-11-30
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在沙田中心新开的店。装修很光猛,很干净。服务很勤快,不过没有日式宾至于归的感觉。午市有多个套餐,很多人叫牛肉饭餐,我则要了冷荞麦面餐。每个餐都有一碗很滑很香的蒸水蛋,很甜美。还有麻酱沙拉,很新鲜。怕我们不饱还包括一个蟹子饭团,不错。主角荞麦面听杂志介绍是新鲜人手做的,用日本材料,我觉得很烟韧,但不够香,给的葱花也不够多,但汤汁很美味。最大的惊喜是渍物不是一般的黄色的萝卜片,而是两片小小的鲭鱼片,咸鲜的,刚好用来送清淡的荞麦面。这个价钱有点贵。
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