金鶴拉麵 (九龍城道) (已結業)

响香港想食一个真正得上日本人整既鳗鱼饭其实唔容易，而且鳗鱼饭其实煮法都有唔同门派，有啲会蒸熟左先烧，有啲就直接活鳗用炭火烧，整出黎既效果，口感同味道都各有千秋。为左满足一下口欲，今次试左呢间拉面店既鳗鱼饭，虽然份量无京都见到果啲鳗鱼丼咁夸张，但系鳗鱼份量都唔少。佢地既鳗鱼好厚身，好多肉，钟意啖啖鳗鱼肉既朋友应该会钟意。不过我就觉得用无咁厚肉既鳗鱼有个好处，就系成条鳗鱼剚可以入味啲，佢地呢度既鳗肉有肉厚既好处，但就令到肉既中间部份唔够烧汁味。不过整体都算ok既。