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2018-01-22
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与妈妈阿姨们庆祝妈妈生日 一早订左枱唔洗等 由于系星期四同太子店 收费系$288+1 一位鸡煲啲鸡食得出系算新鲜 叫左小辣 个人认为辣度适中 整得不错 非常入味但佢比较麻烦 上左菜 但仲要炒四次 等10分钟先食得所以我地食左一转已经转打边炉等火锅汤底期间上左炖汤 味道还可以 就系油左少少鲍鱼不算大只 所以我整个食 感觉系un.... 味道一般 没有好浓既鲍汁 不过都明白 始终唔系主打牛肩肉好正好有牛味可惜只得一碟蛏子 — 好爽口好鲜甜 想encore不过唔系任食蟹 — 系蟹汤既蟹 好多膏 不过其实等左好耐先有汤底 生蚝 — 虽然细只 但好鲜甜都系无任食鱼片 — 有几款 煮完吸左汤都几好味 有任食仲有蚬 虾 鲜鱿 水鱿 都有任食 得虾同鱼片有再叫最后有个甜品 不过麻麻地 饮品任饮有几款 平时个几只汽水 道地既荔枝红茶同冬瓜菜 芦荟饮品 同自家制凉茶 但要自己行去雪柜拎 但其实得一条路又窄又要上菜 雪柜隔离又系出菜位 繁忙时间都有啲难度
任食任加鸡煲
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鸡煲啲鸡食得出系算新鲜 叫左小辣 个人认为辣度适中 整得不错 非常入味但佢比较麻烦 上左菜 但仲要炒四次 等10分钟先食得所以我地食左一转已经转打边炉
炖汤
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等火锅汤底期间上左炖汤 味道还可以 就系油左少少
鲍鱼冬菇
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鲍鱼不算大只 所以我整个食 感觉系un.... 味道一般 没有好浓既鲍汁 不过都明白 始终唔系主打
牛肩肉好正好有牛味可惜只得一碟
海鲜拼盘
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蛏子 — 好爽口好鲜甜 想encore不过唔系任食
蟹 — 系蟹汤既蟹 好多膏 不过其实等左好耐先有汤底
生蚝 — 虽然细只 但好鲜甜都系无任食
鱼片 — 有几款 煮完吸左汤都几好味 有任食
仲有蚬 虾 鲜鱿 水鱿 都有任食 得虾同鱼片有再叫
最后有个甜品 不过麻麻地 饮品任饮有几款 平时个几只汽水 道地既荔枝红茶同冬瓜菜 芦荟饮品 同自家制凉茶 但要自己行去雪柜拎 但其实得一条路又窄又要上菜 雪柜隔离又系出菜位 繁忙时间都有啲难度
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