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2019-08-13
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今次来到佐敦一间麻辣火锅店,主打是以无味精、无添加为主打,老板更说食完不会口渴就算饮完汤都不会!.店舖有一个分店在对面街,所以大家看到不用怕去错店铺,两间都一样。.麻辣鸳鸯锅 (麻辣及药膳汤底) $128药膳锅汤底直接饮下清甜,配上莴笋一流。但饮完真的不口渴!.小汤包 $48外皮比较厚,但咬下汤汁立即流出,味道也不错。.牛骨髓份量大大碟,食极都未食哂🤣颜色白雪雪吃下软绵绵。.鬼马油炸鬼 $68这个可即食浸一浸汤底食又得,即食十分香脆比一般的油炸鬼更脆,上面更加上虾滑一起去炸,香脆又不失虾滑的弹牙!好味!.安格斯牛颈脊(中) $168肉脂分布均匀,煮十多秒就可以了,刚好熟。不用沾酱油直接食就可以了,完全没有根,肉质新鲜嫩滑。
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药膳锅汤底直接饮下清甜,配上莴笋一流。
但饮完真的不口渴!
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外皮比较厚,但咬下汤汁立即流出,味道也不错。
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牛骨髓
份量大大碟,食极都未食哂🤣颜色白雪雪吃下软绵绵。
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这个可即食浸一浸汤底食又得,即食十分香脆比一般的油炸鬼更脆,上面更加上虾滑一起去炸,香脆又不失虾滑的弹牙!好味!
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肉脂分布均匀,煮十多秒就可以了,刚好熟。不用沾酱油直接食就可以了,完全没有根,肉质新鲜嫩滑。
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