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2019-11-24
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晚上八点多到Megabox，但到到都仲好多人排队等位，想快食一餐，见拉面应该会快等到，结果前面有6个人，等了唔洗5分钟就有位。由于唔太饿，所以一人一碗拉面再加一个沙律便够。沙律：感觉新鲜，另外只烚蛋应该是日本蛋，蛋有蛋味😂我点了最普通的豚骨拉面，觉得第一次食应该就要食招牌吧！份量对女生刚好，一上枱，就见到碗面凝固了一片膜，感觉汤底好有骨胶原甘。有两片豚腩叉烧（可以选豚肩叉烧），第一啖入口已食到一口烧过的味，虽然第一层是肥肉，但唔会觉得肥腻，有猪肉香味，不错！拉面是幼面，令我谂起一兰拉面。同行朋友点了樱花虾龙虾汤拉面，好多樱花虾，试了一啖都几有虾的咸香味，但龙虾味唔觉，基本配料是与我碗豚骨拉面一样的。临走前，听到厨房传一把男人讲日文声，唔知系未真系日本人打理？整体感觉良好，见隔离男士食石头饭，都貌似几好食！只是整间店好开放式，好多人路过，适合快食快走，唔适合倾计，但以味道黎讲，这间店可以Encore😊
由于唔太饿，所以一人一碗拉面再加一个沙律便够。
沙律：感觉新鲜，另外只烚蛋应该是日本蛋，蛋有蛋味😂
我点了最普通的豚骨拉面，觉得第一次食应该就要食招牌吧！份量对女生刚好，一上枱，就见到碗面凝固了一片膜，感觉汤底好有骨胶原甘。有两片豚腩叉烧（可以选豚肩叉烧），第一啖入口已食到一口烧过的味，虽然第一层是肥肉，但唔会觉得肥腻，有猪肉香味，不错！拉面是幼面，令我谂起一兰拉面。
同行朋友点了樱花虾龙虾汤拉面，好多樱花虾，试了一啖都几有虾的咸香味，但龙虾味唔觉，基本配料是与我碗豚骨拉面一样的。
临走前，听到厨房传一把男人讲日文声，唔知系未真系日本人打理？
整体感觉良好，见隔离男士食石头饭，都貌似几好食！只是整间店好开放式，好多人路过，适合快食快走，唔适合倾计，但以味道黎讲，这间店可以Encore😊
樱花虾龙虾汤拉面
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豚骨拉面
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沙律
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