炭姬 (已結業)

9点几入到去都仲有好几张空台, 坐低先叫了一杯茶, 由于天气转冷, 后来补叫叫了热sake, 目的想暖暖身...sake盛系一个好趣至既壶, 连同sake杯, 有立体公仔系杯底, 不过sake唔够热....所以扣分...至于食物, 其实此店已经光顾好几次, 但质素十分不隐定, 以下系其中一几种:牛舌 - 可能系最stable既菜式, 十分香口, 烧得刚刚好, 唔会"UN"免治鸡肉串 - 不及格, 虽然里面有粒um春蛋, 但系佢烧得不够香, 有一浸雪味...鸡心 - 唔熟, 虽则部长同我请呢个系埋想既生熟度, 但系, 唔可以接受, 因为真系好"腥", 不过部长都offer整番熟比我地....鸡皮 - 不脆不香...椰菜沙律 - 大大块的serve, 但系好烦ah,要人手系咁"meet"开来食, d 椰菜上面既水又系咁滴, 但系个汁都调得几好味烧squid - 都算ok, 唔会UN, 但系不是特别outstanding...冇人加茶, 不停要叫佢帮我地加, 其实已经冇咩客人, 但系, 服务还不够周到, 不过礼貌倒是有的食品质素实在唔stable, 没有一个signature dish,