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2013-11-12
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跟朋友们生日饭聚来到李公馆, 中菜一向都是”卖飞佛”, 入到去, 洁净古典既装潢感觉优雅, 菜式亦都没有令人失望!头盘:芥苿青瓜墨鱼: 芥茉唔太辣, 连唔太喜欢食芥茉的我都吃完再添加一碗, 青色既蟹子, 青瓜青甜爽脆, 墨鱼新鲜唔腥! 主菜:加州提子骨: 排骨肉嫰, 个汁甜甜的很开胃! 蟹粉蛋白金苗盏: 脆脆既米通满载蛋白, 再加上满满的蟹粉! 超级YUMMY YUMMY!咖喱脆皮牛腩: 炸完之后既牛腩仍然好淋, 咖喱分开上的, 唔会整到层脆皮淋晒, 咖喱味香浓! 荷叶笼仔大闸蟹蒸黄金糯米饭: 糯米饭香, 糯米饭里有蟹粉, 冬菇同鸡肉, 糯米饭充满浓浓的蟹味! 蟹都颇肥, 而且有膏添呀! 冰镇咕噜肉: 师傅用冰包住咕噜肉, 令到咕噜肉外脆内软, 外层一层糖衣包住好脆, 内里的咕噜肉仍然暖暖的, 咕噜肉亦没有太厚粉! 外面的菠萝同桃就因为冰包住可以冻食! 可见师傅的心思! 石锅野菌金砖豆腐: 野菌好入味, 豆腐炸至金黄, 滑嘟嘟既豆腐上面原来是一层的菠菜蓉, 很是特别! 红酒焗桶蚝及姜葱焗蚝: 啲蚝好大只好肥美, 只系食左红酒果款, 好香, 好好味!茶熏鸡: 食落有好香既茶熏味,
头盘:
芥苿青瓜墨鱼: 芥茉唔太辣, 连唔太喜欢食芥茉的我都吃完再添加一碗, 青色既蟹子, 青瓜青甜爽脆, 墨鱼新鲜唔腥! 主菜:
加州提子骨: 排骨肉嫰, 个汁甜甜的很开胃! 蟹粉蛋白金苗盏: 脆脆既米通满载蛋白, 再加上满满的蟹粉! 超级YUMMY YUMMY! 咖喱脆皮牛腩: 炸完之后既牛腩仍然好淋, 咖喱分开上的, 唔会整到层脆皮淋晒, 咖喱味香浓!
荷叶笼仔大闸蟹蒸黄金糯米饭: 糯米饭香, 糯米饭里有蟹粉, 冬菇同鸡肉, 糯米饭充满浓浓的蟹味! 蟹都颇肥, 而且有膏添呀!
冰镇咕噜肉: 师傅用冰包住咕噜肉, 令到咕噜肉外脆内软, 外层一层糖衣包住好脆, 内里的咕噜肉仍然暖暖的, 咕噜肉亦没有太厚粉! 外面的菠萝同桃就因为冰包住可以冻食! 可见师傅的心思!
石锅野菌金砖豆腐: 野菌好入味, 豆腐炸至金黄, 滑嘟嘟既豆腐上面原来是一层的菠菜蓉, 很是特别!
红酒焗桶蚝及姜葱焗蚝: 啲蚝好大只好肥美, 只系食左红酒果款, 好香, 好好味!
茶熏鸡: 食落有好香既茶熏味, 鸡肉亦非常嫰滑! 甜品:
谢谢朋友亲手制的生日蛋糕, 仲有好美味既甜品3.6牛奶布甸!
再一次谢谢朋友们!!
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