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2024-08-06
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约咗朋友聚旧,佢订咗位去大角咀食晚饭,有镬气-酸菜鱼是一间镬气小炒店,主打镬气小炒、川式料理等,招牌菜有老坛酸菜鱼, 冰镇咕噜骨, 干隆盐水鹅皇。7点半前结胀离座, 享有85折优惠。冰镇咕噜肉最令人惊喜,上枱时轻烟四起,衬托颜色鲜艳的咕噜肉,又系一个打咭菜式,以冰配酸甜咕噜肉,咬落有去松脆外层,外冷内热,肉质鲜嫩,用咗青提做配角,亦好爽口。干隆盐水鹅皇:盐水鹅鲜嫩爽口、肥而不腻,咸、鲜,皮白。风味独特,仲有爽口嘅鹅肾、鹅肠,鹅肝亦好粉嫩。川味口水鸡:口水鸡的酱汁,集合了咸、香、麻、辣等味道,鸡肉好入味又有口感。星洲炒米:炒得有镬气,份量又够多,大大只虾仁好爽口,材料包括叉烧、韮王、大豆芽等,十分足料,米粉够味好爽口,
7点半前结胀离座, 享有85折优惠。
冰镇咕噜肉最令人惊喜,上枱时轻烟四起,衬托颜色鲜艳的咕噜肉,又系一个打咭菜式,以冰配酸甜咕噜肉,咬落有去松脆外层,外冷内热,肉质鲜嫩,用咗青提做配角,亦好爽口。
干隆盐水鹅皇:盐水鹅鲜嫩爽口、肥而不腻,咸、鲜,皮白。风味独特,仲有爽口嘅鹅肾、鹅肠,鹅肝亦好粉嫩。
川味口水鸡:口水鸡的酱汁,集合了咸、香、麻、辣等味道,鸡肉好入味又有口感。
星洲炒米:炒得有镬气,份量又够多,大大只虾仁好爽口,材料包括叉烧、韮王、大豆芽等,十分足料,米粉够味好爽口,
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