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2017-10-06
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身为荃湾人，总觉得荃湾的人很喜欢吃米线，小小的一个荃湾都不知有多少间挤满人的米线店，当然我也是其中一份子。除了米线店外，荃湾亦有数间非常类似的刀削面店，每一间都经常大排长龙，虽然很相似，但我最爱还是位于力生广场地下的「兰州拉面店」，最爱是其雪菜肉丝鸡亦刀削面(心心眼)。开业也不知多少个年头，６月份的时候从「荃湾友」的社交网站，得悉它要结业了(哭) ! 结业前也没有空到再吃一次。*直到上星期，看到店铺亮得耀眼的招牌，一眼就看到它的存在，因为它的存在感实在大强，也跟附近的店舖有点格格不入的感觉。猪男友看了里面的装潢觉得蛮舒服的，所以就批准我进入一吃(笑)。*虽然也是主打刀削面，但食物的款式跟「兰州拉面店」不太一样，也没有我爱吃的雪菜肉丝。任何饭面+$2可以配冷热饮品，+$13可以配台式饮料。到底是为何吃刀削面要配台式饮料？真不解。*兰州牛肉饭 $48猪男友点的是兰州牛肉饭，我也不解为何他要来这里吃饭，不过他喜欢就好了啦哈哈。兰州牛肉一上桌就闻得到浓浓的五香味，应该配饭很不错。牛肉的份量不算少，切成薄片的就可以轻松一口一口的吃，不用再把它咬开。兰州牛肉是中规中矩，败笔是汁太多，令整个饭都湿答
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直到上星期，看到店铺亮得耀眼的招牌，一眼就看到它的存在，因为它的存在感实在大强，也跟附近的店舖有点格格不入的感觉。猪男友看了里面的装潢觉得蛮舒服的，所以就批准我进入一吃(笑)。
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虽然也是主打刀削面，但食物的款式跟「兰州拉面店」不太一样，也没有我爱吃的雪菜肉丝。任何饭面+$2可以配冷热饮品，+$13可以配台式饮料。到底是为何吃刀削面要配台式饮料？真不解。*
兰州牛肉饭 $48
兰州牛肉饭
$48
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兰州牛肉饭
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猪男友点的是兰州牛肉饭，我也不解为何他要来这里吃饭，不过他喜欢就好了啦哈哈。兰州牛肉一上桌就闻得到浓浓的五香味，应该配饭很不错。牛肉的份量不算少，切成薄片的就可以轻松一口一口的吃，不用再把它咬开。兰州牛肉是中规中矩，败笔是汁太多，令整个饭都湿答答的，是兰州意大利饭吗？哈哈
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酥炸鸡亦刀削面 $43
酥炸鸡亦刀削面
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不用想也知道我会点鸡亦，本来我是有点却步的，因为只有炸鸡亦一款可以选择，我比较爱吃汁煮的类型。炸鸡亦的份量算多，有四只，一来就是在汤浮潜的状态(笑)，我立刻把它捞起放到猪男友的饭里，建议可以请它分开上。炸鸡亦的味道很有惊喜，虽然只是普通的炸鸡亦，但它的咸味刚刚好，而且炸得很出色，外面是薄脆的，里面的肉是滑嫩有肉汁的！
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酥炸鸡亦刀削面
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呀对了，虽然它叫「华星面馆」，但感觉与华星系列无关(笑)
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