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2016-04-28
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再次见到西餐大排档的招牌花牌总感到很有怀旧气息彷佛见到一位老朋友般令人感觉很温暖这也许就是古老香港的气息吧日本带子配蜜糖面豉汁 (HKD 198)超厚身的带子刺身超级鲜味多汁又爽口沾上少许蜜糖面豉汁更加带出带子的鲜甜美味艾迪BB鸽 (HKD 98)这道镇店之宝一定要叫乳鸽肉质鲜嫩得来又幼滑虽然小小一只但鸽肉还挺多的吃完都几饱肚松露煮日本年糕 (HKD 98)又是一道名菜年糕口感烟韧带少少弹牙被浓郁的松露汁包裹住而且煮得很入味吸尽了松露的香味黑松露蘑菇汤 (HKD 78)又是我最爱的汤这里的黑松露蘑菇汤较为浓稠粗粒的蘑菇粒令口感更为丰富散发著香浓的黑松露味烧国鲜石蚝 (HKD 58/ 只)这是妈妈叫的用上大量的芝士烤焗她说味道很鲜甜看她挖出来的蚝超巨大足足有半大个手掌连妈妈也说以这个价钱来说超级抵食柠檬智利深海鲈鱼柳 (HKD 198)鲈鱼柳肉质细嫩幼滑鱼肉鲜味十足配上酱料一起食反而有少少掩盖了鱼味建议不要沾酱可以更加吃到鱼肉的鲜甜味Mocktail 石榴姐 (HKD 58)上次我也是要石榴姐但感觉较为偏甜这次妈妈要的这杯好像完全不同了石榴味超浓郁但味道适中，不会感到很甜再次尝试后完全改
再次见到西餐大排档的招牌花牌总感到很有怀旧气息
彷佛见到一位老朋友般
令人感觉很温暖
这也许就是古老香港的气息吧
日本带子配蜜糖面豉汁 (HKD 198)超厚身的带子刺身
超级鲜味多汁又爽口
沾上少许蜜糖面豉汁
更加带出带子的鲜甜美味
艾迪BB鸽 (HKD 98)这道镇店之宝一定要叫
乳鸽肉质鲜嫩得来又幼滑
虽然小小一只
但鸽肉还挺多的
吃完都几饱肚
松露煮日本年糕 (HKD 98)又是一道名菜
年糕口感烟韧带少少弹牙
被浓郁的松露汁包裹住
而且煮得很入味
吸尽了松露的香味
黑松露蘑菇汤 (HKD 78)又是我最爱的汤
这里的黑松露蘑菇汤较为浓稠
粗粒的蘑菇粒令口感更为丰富
散发著香浓的黑松露味
烧国鲜石蚝 (HKD 58/ 只)这是妈妈叫的
用上大量的芝士烤焗
她说味道很鲜甜
看她挖出来的蚝超巨大
足足有半大个手掌
连妈妈也说以这个价钱来说超级抵食
柠檬智利深海鲈鱼柳 (HKD 198)鲈鱼柳肉质细嫩幼滑
鱼肉鲜味十足
配上酱料一起食反而有少少掩盖了鱼味
建议不要沾酱
可以更加吃到鱼肉的鲜甜味
Mocktail 石榴姐 (HKD 58)上次我也是要石榴姐
但感觉较为偏甜
这次妈妈要的这杯好像完全不同了
石榴味超浓郁
但味道适中，不会感到很甜
再次尝试后完全改观了
怀旧菠萝冰 (HKD 38)
用上新鲜菠萝炮制
而且每块菠萝都很大块
绝对是超足料的诚意之意
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