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2018-08-20
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4位好战友好同事在同一间公司打博，年月流逝，如今3位好战友已到别家公司打博，只剩下我在公司继续拼博了。今日4位昔日的战友终于聚首一堂好好相聚，好好大聊特聊！我的战友们都偏好中菜，想起不久前曾与朋友在私家厨房吃过饭，吃中菜的，而且味道不错，于是向他们介绍了一下，也贴了Openrice Link给他们，他们都说一致赞好，于是很快就下好定案，我们还是像以往一样，默契超卓！来到誉发大厦8楼，电梯门一开，大大的白底金字「私家厨房」的招牌即映入眼帘，细心一看会墙身的金字会发现那些都是介绍餐厅的菜式及推广的字眼。今天下起倾盆大雨，而且天文台也说可能会悬挂8号风球，因此餐厅人数不算多。很喜欢店内的布局，店内犹如有一间间小包厢似的，每个小包厢设有木制桌椅，而且也特设了储物的空间供客人置放手袋、背包之类的，为的是要让客人更能体验私密空间及更舒受地用餐。店家的用心及细心总是有迹可寻，细心地为每位客人提供牙签、湿纸巾、暖茶、碗碟、公筷、食用筷等恭候客人的到来。在这下雨天，一坐下就有暖茶渴，再用湿纸巾抹抹手，就已经让我非常满足了。古方秘制咸葱油新A鸡(半只)($198)，因为我们女生有3个，男的就只有1位，怕食
来到誉发大厦8楼，电梯门一开，大大的白底金字「私家厨房」的招牌即映入眼帘，细心一看会墙身的金字会发现那些都是介绍餐厅的菜式及推广的字眼。
今天下起倾盆大雨，而且天文台也说可能会悬挂8号风球，因此餐厅人数不算多。很喜欢店内的布局，店内犹如有一间间小包厢似的，每个小包厢设有木制桌椅，而且也特设了储物的空间供客人置放手袋、背包之类的，为的是要让客人更能体验私密空间及更舒受地用餐。
店家的用心及细心总是有迹可寻，细心地为每位客人提供牙签、湿纸巾、暖茶、碗碟、公筷、食用筷等恭候客人的到来。在这下雨天，一坐下就有暖茶渴，再用湿纸巾抹抹手，就已经让我非常满足了。
古方秘制咸葱油新A鸡(半只)
$198
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榄角蜜饯一字骨
$128
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榄角蜜饯一字骨($128)，因为菜式太多，所以让店员给介绍介绍一下。平常不太喜欢在外面食排骨，因为多数都用的部分都偏硬，我这个懒人，只钟爱肉绵绵的，这一字骨刚好用QQ的部位去做的，榄角和蜜饯的香甜味散发，咬下去满口的肉味和香甜味。
乡下佬炒什菜
$118
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乡下佬炒什菜($118)，我本来就爱食青菜，乡下佬炒菜应该是指乡下没太多的调味料，普通加加盐巴清炒一下下吧，这乡下佬家里蛮富有的耶，有西兰花、菜心、白菜、生菜等。菜是蛮新鲜的，菜也炒的刚好不会老，也没变黄，调味刚好，就是普通但美味的健康家常菜。
金蒜银丝蒸大元贝
$192
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潮式油浸咸鲜黄花
$188
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潮式油浸咸鲜黄花($188)，第一次吃这个菜式，因为用油浸，外皮酥脆，可是肉是滑嫩的，这鱼开边炸，金金黄黄的，真漂亮。
咸蛋黄冰鲜中虾
$128
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咸蛋黄冰鲜中虾($128)，份量大约十多只左右，虾子蛮大只的，感觉是蛮划算的。店家贴心的去掉虾须，让客人食起来方便一点，吸啜虾壳，咸蛋味在口中飘散，炸的酥脆，食起来啖啖肉。
白茜皮蛋鱼云汤
$168
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白茜皮蛋鱼云汤($168)，店家帮我们把汤渣和汤分开来了，看这奶白色的汤，就知道这汤不得了，果然很浓的鱼香味，有放一点点姜去腥，非常顺口，这汤虽是压轴来的，可是也被我们一扫而空！
总的来说，这味道、环境和服务是配得上这价位的，也很体面！
张贴
