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2015-05-02
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是晚与欧陆Fushion菜有个约会...呀不是, 应该是我跟朋友来品尝欧陆Fushion菜才对!到达尖沙咀H8大厦, 乘搭升降机到12楼一出门就看见投射灯将餐厅名字投影于地下, 有趣有趣, 童心未泯的我踏在前面拍了好几张相。12楼全层是BEL CIBO, 采用半开放式设计, 没有玻璃门, 后半段沿用黑色墙, 墙上有杂志报道、餐厅推介等等。虽然餐厅的装潢十分简单, 不过这幅立体画有点吸引我。每餐总习惯点沙律吃, 点了香芒鲜虾塔、野菜沙律 $108香芒鲜虾塔由虾肉、芒果堆砌成一个圆形, 耀眼的黄色芒果肉放在最上面, 既夺目又精致。平常我们吃的沙律大多数是用普通醋调味, 而这个用上芒果油醋，带著芒果清甜味道, 感觉十分清新, 很开胃又与众不同。至于香芒鲜虾塔, 除了尝到啖啖的芒果的甜美外, 就连虾肉也很新鲜, 吃得到出鲜甜、弹牙。店员一端上黑松露菌焗鸡中翼 $78, 已传来阵阵的黑松露香味, 鸡中翼、黑松露也是我的至爱。首先鸡中翼外皮十分香脆入味, 不过黑松露跟鸡中翼外皮一并咬, 外皮的味道会盖过去黑松露的味道, 所以我会将黑松露酱加上鸡肉吃, 这样就真正品尝到黑松露酱的香浓味。值得一赞是B
到达尖沙咀H8大厦, 乘搭升降机到12楼一出门就看见投射灯将餐厅名字投影于地下, 有趣有趣, 童心未泯的我踏在前面拍了好几张相。
12楼全层是BEL CIBO, 采用半开放式设计, 没有玻璃门, 后半段沿用黑色墙, 墙上有杂志报道、餐厅推介等等。
虽然餐厅的装潢十分简单, 不过这幅立体画有点吸引我。
每餐总习惯点沙律吃, 点了香芒鲜虾塔、野菜沙律 $108
香芒鲜虾塔、野菜沙律
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香芒鲜虾塔、野菜沙律
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香芒鲜虾塔、野菜沙律
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香芒鲜虾塔、野菜沙律
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黑松露菌焗鸡中翼
$78
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黑松露菌焗鸡中翼
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西兰花芝士汤 $68: 洋溢著芝士香浓味, 有面包条伴汤。
西兰花芝士汤
$68
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西兰花芝士汤
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纽西兰羊扒
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炭烧日本活性水饲猪鞍
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炭烧日本活性水饲猪鞍
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炭烧日本活性水饲猪鞍
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法式焦糖焗蛋
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法式焦糖焗蛋
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