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2022-02-24
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对比凭借Brunch或甜点出圈的店,我更欣赏以咖啡为主甚至只买咖啡的店,考虑到不菲的运营成本,在香港能开一家以咖啡为绝对核心的店大多都意味着水准不俗。·湾仔一家人气挺高的咖啡小店,以Takeaway为主,门前是一小片街心花园。咖啡师态度友善,但感觉是我点单失误,没喝意式,当天太热忍不住喝了杯特调。·【The Crew】,Fruity blend浓缩,伯爵茶,干橙片,作为店名同款特调只能说无功无过。冰块有点拉垮,分分钟化掉,建议换成调酒的大方冰。·咖啡店普遍都是一款nutty blend和一款fruity blend,喝多了难免觉得有点无聊,好久没有喝到风味让我眼前一亮的豆子了。
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