兩姊妹涼皮有限公司 (怡和大廈)

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凉皮都有米芝莲推介！喺中环食到真系方便好多！凉皮同酸辣粉都系必试，最好叫哂两碗share! 仲叫埋莲藕丁同椒麻鸡！全部走辣，但依然好食。凉皮有莞茜，青瓜丝，脆脆等配料，阔阔嘅凉皮每一块都挂满酱汁，好滑溜，口感几弹牙，加上配料口感丰富。比起凉皮，我更爱酸辣粉。酸辣粉汤底系用鲜鸡熬制，又香又浓郁，唔系坊间嘅味精味，可以放心饮哂，薯粉吸满汤汁，啖啖都好好味。莲藕丁走辣但仍然惹味，又爽又脆。青瓜木耳椒麻鸡嘅鸡肉好嫩滑，不过可能走左辣所以唔系好够麻香。