順日本料理 (已結業)

大约半年前Duck哥🦆带大家去天后探店，一间开咗3️⃣0️⃣年，被誉为天后名物嘅一间日本🇯🇵传统店舖，主打系牛舌👅，仲要系牛舌关注组人气推介嘅 顺日本料理。相隔半年，今次带阿女再去探店😆。店舖装修偏向旧式日本🇯🇵风格，门口有张日式吧台大约可以坐到🔟人，旁边有几张2️⃣人枱，餐厅尾及楼上就以4️⃣人枱为主厚烧牛舌便当 $180嚟到顺日本料理，唔叫牛舌饭又真系讲唔通😂，呢度牛舌👅超厚超大块，足足有2️⃣cm厚，便当牛舌有三块，牛舌外层用咗黑椒+酱汁去烧🔥，所以造成焦香嘅效果；牛舌虽厚但一啲都唔韧🥰，不但充满弹性而且软嫩多汁😋，油脂又丰富，啖啖肉得嚟无根又无渣，世一就系世一😍。便当仲有跟味噌汤🍵、沙律🥗、烟三文鱼🐟、冷荞麦面🍜和雪糕🍦，食完劲满足。香煎野菌鹅肝饭 $155绝对唔输俾名物牛舌嘅鹅肝饭😍，鹅肝🦢表面煎至焦脆，油脂丰腴🥰，一口咬落鹅肝油香味在口腔内爆发，劲好味🤤；另外野菌🍄煎得出色，其酱汁亦已经完全渗透在白饭入面，十分惹味🤤。清酒煮大蚬 $145蚬肉🦪超大只，蚬肉鲜甜有弹性而且完全无沙😚，味道鲜甜又带酒的香味，好食🤤。荔枝特饮 $28荔枝梳打非常清新，荔枝味浓，解腻一流😋。乳酸梳打 $23入