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2024-03-12
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喺香港如果想食马拉菜的话,我一定会拣苏妈苏妈, 早几日又凉咗,想揾个地方有碗热汤饮,就醒起去加连威老道嘅苏妈苏妈,由于我哋去到嘅时候仲系好早,本来想喺外面So Bar饮杯野,不过朋友话想留肚饮肉骨茶,我哋首先嗌咗一个猪脚湾肉骨茶,一份咖吔多士,一份高佬面配鸡扒,饮品方面我叫咗杯柠檬薏米水,朋友就拣咗杯桔仔话梅水! 猪脚湾猪脚肉质够腍而且冇骨,猪皮又已经煮到软腍腍得来又有种入口即溶嘅感觉,而且份量唔少!由于肉骨茶可以免费添饮,所以我哋都饮咗大概五六碗!饮完之后全身暖笠笠好适合冬天饮用!餐厅仲有教我哋肉骨茶嘅饮用方法饮用四部曲,不妨可以参考吓!咖吔多士烘得香脆,咖吔酱配埋牛油甜而不腻,记得要趁热食!高佬面配鸡扒, 鸡扒煎得外皮香脆,而且仲大有肉汁,配有一只温泉蛋,仲有花生鱼仔之类嘅配菜,将温泉蛋同面捞埋一齐食,非常惹味
猪脚湾猪脚肉质够腍而且冇骨,猪皮又已经煮到软腍腍得来又有种入口即溶嘅感觉,而且份量唔少!由于肉骨茶可以免费添饮,所以我哋都饮咗大概五六碗!饮完之后全身暖笠笠好适合冬天饮用!餐厅仲有教我哋肉骨茶嘅饮用方法饮用四部曲,不妨可以参考吓!
咖吔多士烘得香脆,咖吔酱配埋牛油甜而不腻,记得要趁热食!
高佬面配鸡扒, 鸡扒煎得外皮香脆,而且仲大有肉汁,配有一只温泉蛋,仲有花生鱼仔之类嘅配菜,将温泉蛋同面捞埋一齐食,非常惹味
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