Kachimushi

营业中

休息中

本来想去睇下红叶，见太多人去了，转去行下世外桃园一锦田。其实锦田本身都系鸟语花香，站外是跳蚤市场，行过小挢流水，又是一个古色古香既市集。真系锦田之下，享受之上。再行过红屋，再从小巷中穿插，黎到锦田公路，忽然看到一间kachinushihk，眼前令人一亮，江山果然如此多惊喜。来到锦田，有幸遇到一间质素极高的café，没有看到红叶，也没有损失。这间café就在马会对面，相信大家要找也不会太难。入到去，坐左系阁内，里面有个好处，因为有内庭，好有日本风格，系冬天既日子，有少少阳光哂住，好暖和，席地而坐，好有在家中的感觉。餐单虽小，食品齐全。呢度D食物几特别，点左黑松露蟹肉沾酱配吐司，蛤蜊巧达浓汤配面包，无花果吐司，黄豆粉年糕班戟，同两杯饮品:冻Dirty，Flat White。惊喜系一浪接一浪，黑松露蟹肉酱好正，直接食都得，蟹肉鲜味浓郁，加埋吐司食系不得了。无花果吐司系另一种享受，无花果清香，芝士味厚，连埋火腿，显出厨房有用心整做，配合得好好。讲到必食，一定系黄豆粉年糕班戟，外热内冷，雪糕同软绵绵的年糕互相包容著，食到冷嗳并济，软韧有序既感觉。好warm。Dirty，Flat White，咖啡