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2022-08-31
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琴晚食左素食，今晚食肉意欲好强🤣，阿女就卜左茘枝角 D1附近嘅 *世澄日本料理* 满足下我食鱼生嘅欲求🤣。世澄位于茘枝角地铁站D1出口再行约3-5分钟，地点好方便。店铺居酒屋🏮风格，枱与枱之间都有点距离，算几阔落，地方干净整齐。打开餐牌，好多丼饭嘅选择，价钱丰俭由人，由最平七十几到三百几都有，当然越贵鱼生份量同种类越多啦😄。另外仲有天妇罗、烧物、炒物、寿司、卷物、小食同炸物，选择非常之多。🥗先来一个开胃沙律，青瓜爽脆，蟹子份量都几多，蟹子入口迫迫卜卜，非常过引。🥢蒜香牛脷 - 哗，都几有份量㖞，$88 非常抵食㖞，每件都好厚实，入口林滑，牛味重重系口腔中央，非常入味。🥢今晚主角，鱼生丼饭🥢亲子四色刺身丼（油甘鱼、三文鱼、带子、鱼子）全部厚切，丰富口感。油甘鱼肉质爽口结实，鱼味鲜清、三文鱼肉质林滑，油花满满，论口感同味道同油甘鱼截然不同。🥢特上海胆丼（牡丹虾、海胆，带子、蟹子）牡丹虾虾头紧连虾身，非常新鲜，入口鲜甜；海胆色泽金黄，creamy 嘅口感，慢慢吞下有回甘味道👍🏻。总括：刺身部份相当满意，好新鲜，份量亦比预期多，满满铺满整个饭面，相当有睇头。饭丼侧边仲有好多蟹子、鱼子拌边，用黎
世澄位于茘枝角地铁站D1出口再行约3-5分钟，地点好方便。店铺居酒屋🏮风格，枱与枱之间都有点距离，算几阔落，地方干净整齐。
打开餐牌，好多丼饭嘅选择，价钱丰俭由人，由最平七十几到三百几都有，当然越贵鱼生份量同种类越多啦😄。另外仲有天妇罗、烧物、炒物、寿司、卷物、小食同炸物，选择非常之多。
🥗先来一个开胃沙律，青瓜爽脆，蟹子份量都几多，蟹子入口迫迫卜卜，非常过引。
🥢蒜香牛脷 - 哗，都几有份量㖞，$88 非常抵食㖞，每件都好厚实，入口林滑，牛味重重系口腔中央，非常入味。
🥢今晚主角，鱼生丼饭
🥢亲子四色刺身丼（油甘鱼、三文鱼、带子、鱼子）全部厚切，丰富口感。油甘鱼肉质爽口结实，鱼味鲜清、三文鱼肉质林滑，油花满满，论口感同味道同油甘鱼截然不同。
🥢特上海胆丼（牡丹虾、海胆，带子、蟹子）牡丹虾虾头紧连虾身，非常新鲜，入口鲜甜；海胆色泽金黄，creamy 嘅口感，慢慢吞下有回甘味道👍🏻。
总括：刺身部份相当满意，好新鲜，份量亦比预期多，满满铺满整个饭面，相当有睇头。饭丼侧边仲有好多蟹子、鱼子拌边，用黎捞饭一流👍🏻。
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