影片
更多
2015-11-01
1186 浏览
自己并不算是一个走过很多地方的人，很多的旅行风景的印象已经迷糊到只余下那地方的名字。学涯时的每一个暑假，家人都会全家总动员去一赵旅行，可惜少时无知，刻不进脑海的景象，无法成为闭上眼晴就成为眼角瞙的投射。「读万卷书不如行万里路」耳熟能详的一句话，多少人真的去深思说这句话的人，其实一早已阅书万册？走过了繁华大地，没有容纳这个世界的知识量，没法装载这一片花花世界。太多的诱惑，太多的物质，最后只会扭曲自己的价值观，道德底线，或许说得太过夸张，但不反观自身，太多人只会一直沉沦，遍体鳞伤。人一生都在寻找自己，但走太远，会容易迷路。世界之山自不必详尽介绍，源自名古屋的被称作梦幻手羽先的她，在香港尖沙咀金马伦道开设了日本外的第一间分店，只做晚市。一个转角大大的世界之山哥就挂在当眼处，就在之前八八八拉面的地库，六时开业七时就很容易从楼梯排到上地面，所以如果不想排太久，还是在开业后不久来吃较好。开业都挺长的一段时间，还有如此多的客人，还算是挺难得的。世界之山的店舖虽然立于地库，感觉却开扬而光线十足，给人一种轻松活泼的感觉。环境绝不宁静，甚至有点嘈吵，半数都是日本人，一人一杯威士忌梳打下肚，更是高谈阔论，把
「读万卷书不如行万里路」耳熟能详的一句话，多少人真的去深思说这句话的人，其实一早已阅书万册？走过了繁华大地，没有容纳这个世界的知识量，没法装载这一片花花世界。太多的诱惑，太多的物质，最后只会扭曲自己的价值观，道德底线，或许说得太过夸张，但不反观自身，太多人只会一直沉沦，遍体鳞伤。人一生都在寻找自己，但走太远，会容易迷路。
世界之山自不必详尽介绍，源自名古屋的被称作梦幻手羽先的她，在香港尖沙咀金马伦道开设了日本外的第一间分店，只做晚市。一个转角大大的世界之山哥就挂在当眼处，就在之前八八八拉面的地库，六时开业七时就很容易从楼梯排到上地面，所以如果不想排太久，还是在开业后不久来吃较好。开业都挺长的一段时间，还有如此多的客人，还算是挺难得的。
世界之山的店舖虽然立于地库，感觉却开扬而光线十足，给人一种轻松活泼的感觉。环境绝不宁静，甚至有点嘈吵，半数都是日本人，一人一杯威士忌梳打下肚，更是高谈阔论，把酒当歌。朋友一聚定然更乐。居酒屋有很多种，有的是静谧无扰，有的是开怀大笑，只因为人的情绪，不会永远相同。
威士忌梳打 $50比起啤酒，日本人几乎更多地喜爱SUNTORY威士忌沟梳打的组合。比起啤酒的层次感更多一些，酒精浓度较低。这裹的总觉得沟得稀了一点，和在日本喝的实在差上了一点，杯也较小，但有些酒精下肚总是好，还未老能喝就喝吧。
鲜橙烧酌梳打 $48这梳打倒是很为特别，把半个橙连同榨橙器呈上，要自己动手来做，挺是好玩的。不过旁边的那两位小情侣就有点儿显得鸡手鸭脚了，榨不到一半还在逞强的样子还挺可爱。因为用上鲜橙汁的关系，味道较为淡了一些，始终我们在超市买的果汁实在都是过浓稠，不过份量比例的确仍无可厚非的少，这却是责无旁货的事实。
梦幻手羽先 $48（5只）这裹的名物梦幻手羽先，比想像中的体积少了一点，整个鸡翅膀较为薄身，只有鸡中翼和鸡尖。但吃下去仍然是惊喜的名物，外皮酥脆而内嫰，有着胡椒和轻轻的辛辣味，最后淋上了店家的独门酱汁，旁边更有吃鸡翼的教学指导，用手吃配啤酒实在是一流的美味，最后的鸡骨可放在旁边提供的小铁筒内。
唯一不足之处是其与日本不同是采用内地鸡只，所以肉汁上会微微逊色了半筹，我们最后还追加了一份来配上最后一口酒，老实说，来这裹就该豪气地叫上四五十只一个人清掉，才算满足。
香煎鳗鱼鸡蛋卷 $78这份鳗鱼鸡蛋卷却实在只是一般，当你走过筑地吃过那裹的鸡蛋卷，香港很难有一份鸡蛋卷满足得了你。色泽太淡了显示了鸡蛋的品质不够好，再者鳗鱼份量太少，虽说那只是为了吊味而存在，但的确微微强差人意，蛋味实在不够而且价钱我觉得是微微贵上了一些。
味噌乌冬锅 $88味噌乌冬的味道挺是浓烈结稠，但这样也令其乌冬很是好吃，入味、顺柔挂汁力强，但如果任其一直煮的话，汤汁会浓到吃不下去，不够饱肚的话，我宁愿叫多两份鸡翼（给洗脑了）。
牛肉寿喜烧 $78W小姐这个日本痴，最爱的不是寿司或铁板烧而是寿喜烧。她几乎为了东京的人形町今半和在某小岛店家上吃的寿喜烧而疯狂，所以每次来到日本店几乎都是指定动作。牛肉品质在这个价位还算可以，最重要的甜汁在W小姐的口中还是差上了不少，不过我自己感觉还算不错呢。
世界之山的手羽先绝对值得一试，无容致疑，以好吃或许有很多很好吃的鸡翼存在，但有时味道不是一向地只追求其深，而是追求其广，人愿意吃最好吃的，还是愿意吃不同的煮法呢。美食之境无法以有生之年追求，但能触及的能够量力，才不至后悔走完一生。
世界真的很美，一定要走，您或许会遇见很多不同的人，在不同的世界面上，这是眼光的广袤。但走过后，您还是这个您，世界只给予你想进步的目标和方向，走不走还是属于你的选择。不要看过了，就以为达到了，轻易地看不起别人，然后沉溺于自己的世界，不懂回首。很多空姐宁愿做别人的小三，都不愿意做个脚踏实地的人的妻子，就是因为她们的眼光，比自身价值更远大，看太多，却没有反观自身。
当然，这只是个例子，并无任何针对成份，很多朋友做了空姐，仍旧懂得爱，仍旧知足常乐，仍然和朋友聚会，仍然一笑至之，何其令人羡慕。
世界的不同不在于其本质，而是在于你看它的方式。
张贴
