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2017-03-29
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拉面店越开越多，但其实大排长龙去吃拉面的人潮已渐见减少。大家可能只会路过闲来才会吃拉面，与以往专程去某处试某家拉面的盛况截然不同。难得几名友人一同进食，可尽试拉面这男人的浪漫。平日见面可能只是运动；坐著闲聊，赫然发现，彼此经历大小波动异常事，交流郁结。原来此店确是某名家刚在牛头角吃过那家，有幸碰巧路过一试😏葵芳此分店完全不起眼，在葵涌广场地下对面马路谭仔旁边；邻店在卖菜，此店却售拉面。已查询磁性声音店员，他指此店用日本拉面，面条较硬，先试试吧，好，就听他所说。结果面条还好，不算太烟韧，幸好也不太软林的。汤底的豚骨味还挺浓香，不太咸，够火喉。汤底温度够热，吃太快应该会汗流浃背。由于本人认为面条不算太硬，弹力仅算尚可，故吃面时可能吃快些较佳，否则浸得更淋便没意思。叉烧质素甚佳，虽也未如以往吃过的圆形扎起的叉烧，但肥瘦有至，薄薄的总不会瘦得痴牙，肥的也不会吃到满口油，好吃!由于溏心蛋切开两边，如太熟就不应放上碗子，因此当然不会出现过熟的溏心蛋，不算太入味，但流质的蛋黄部分刚刚好，流心美味。调味料三瓶，蒜泥、七味粉等，吾等只用了少许蒜泥。既设有吧枱位置，又有四人桌子数张，任君选择。无论个人独吃
难得几名友人一同进食，可尽试拉面这男人的浪漫。平日见面可能只是运动；坐著闲聊，赫然发现，彼此经历大小波动异常事，交流郁结。
原来此店确是某名家刚在牛头角吃过那家，有幸碰巧路过一试😏葵芳此分店完全不起眼，在葵涌广场地下对面马路谭仔旁边；邻店在卖菜，此店却售拉面。
已查询磁性声音店员，他指此店用日本拉面，面条较硬，先试试吧，好，就听他所说。结果面条还好，不算太烟韧，幸好也不太软林的。
汤底的豚骨味还挺浓香，不太咸，够火喉。汤底温度够热，吃太快应该会汗流浃背。由于本人认为面条不算太硬，弹力仅算尚可，故吃面时可能吃快些较佳，否则浸得更淋便没意思。
叉烧质素甚佳，虽也未如以往吃过的圆形扎起的叉烧，但肥瘦有至，薄薄的总不会瘦得痴牙，肥的也不会吃到满口油，好吃!由于溏心蛋切开两边，如太熟就不应放上碗子，因此当然不会出现过熟的溏心蛋，不算太入味，但流质的蛋黄部分刚刚好，流心美味。
调味料三瓶，蒜泥、七味粉等，吾等只用了少许蒜泥。
既设有吧枱位置，又有四人桌子数张，任君选择。无论个人独吃、二人旁吃、还是三四友人围吃，同样有趣；相比港岛区或是某些名牌拉面店，这儿便宜而美味，质素好，值得推荐!
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