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2016-07-13
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近日城中热话，相信就是来自日本的AEON STYLE了！作为海外首店，加上传媒的日夜追捧，相信会成为一个新的购物热点吧！在我而言，AEON STYLE最引人之处，不是日杂，而是美食！趁着半天假逛了一圈，这儿的食店远超想像之外。还不计其他楼层的食肆，单是美食广场的选择已是令人花多眼乱了！ 在地下Food Marché中央位置，有一家甜点店甚是亮眼，这是来自东京的法式甜点店Fari-Beurre(ファリ・ブゥール)，店以法文Farine(面粉)及Beurre(奶油)命名，以严选食材制作唯美的鲜果挞和咸批。虽说是Italian Tomato旗下品牌，但说到底还是来自东京的店，还是有一定吸引力。 日系的店风，甜点却是洋风得可以，引得每个路人们都停下来驻足观赏，不过购买的人不算太多，也许是平日下午的关系吧。挞有no.2、no.3两个尺寸选择，价位由$28-$45不等，比大型连锁饼店贵上一点点，仍属合理的水平。 选了两款甜点外带，店员以盒子盛着，并贴心地附上刀叉，还叮嘱室温只可存放1.5小时。 先尝香橙吉士挞(No.2 $28)，美丽的造型自不必说，挞面的橙肉铺得满满的，新鲜、多汁、甜美！薄
在我而言，AEON STYLE最引人之处，不是日杂，而是美食！趁着半天假逛了一圈，这儿的食店远超想像之外。还不计其他楼层的食肆，单是美食广场的选择已是令人花多眼乱了！
在地下Food Marché中央位置，有一家甜点店甚是亮眼，这是来自东京的法式甜点店Fari-Beurre(ファリ・ブゥール)，店以法文Farine(面粉)及Beurre(奶油)命名，以严选食材制作唯美的鲜果挞和咸批。虽说是Italian Tomato旗下品牌，但说到底还是来自东京的店，还是有一定吸引力。
日系的店风，甜点却是洋风得可以，引得每个路人们都停下来驻足观赏，不过购买的人不算太多，也许是平日下午的关系吧。挞有no.2、no.3两个尺寸选择，价位由$28-$45不等，比大型连锁饼店贵上一点点，仍属合理的水平。
选了两款甜点外带，店员以盒子盛着，并贴心地附上刀叉，还叮嘱室温只可存放1.5小时。
先尝香橙吉士挞(No.2 $28)，美丽的造型自不必说，挞面的橙肉铺得满满的，新鲜、多汁、甜美！薄薄的吉士层不是水汪汪的那种，满有蛋香之余挺紥实的，令不爱吉士的我也能欣然接受，美中不足的是挞皮脆感稍欠，但反正鲜橙已成了主角，这小小的不完美还是可以接受的。
香橙吉士挞
$28
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意犹未尽，再尝瑞士朱古力红桑子挞(No.2 $28)。初时还担心那厚厚的奶油忌廉太腻，其实那瑞士朱古力软心更是腻人，虽然如此，那巧克力的浓厚却让人甘心被腻死的，底层一抹红桑子酱酸酸的带洋酒香，令味道更有层次，至于挞皮略为干身，跟鲜果挞同样只属配角而已。
瑞士朱古力红桑子挞
$28
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尝过Fari-Beurre的两款甜点，虽然表现未尽完美，但还是值得一试呢！
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