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2025-02-20
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好耐冇见老友,虽然山长水远,都入东涌探下佢,去咗东升楼海鲜酒家晚饭,但今次好特别,冇食海鲜,食小菜先叫个例牌烧鹅试下,皮烧得脆,皮同肉之间冇乜肥膏,选材唔错,啲肉唔韧,酱汁唔咸都算入味跟住嚟嘅系椒盐鲜鱿,食材都系一样几新鲜,炸得刚刚好又有咬口,浆粉都算薄,椒盐嘅份量都算适中老友话梅菜炒菜心好食,上菜都算香,梅菜应该浸透唔会太咸,碟菜炒出嚟唔油腻,原来梅菜拌菜心一齐食,多一分鲜甜又唔差㖞最后系煎咸鱼肉饼,可以话抵食夹大件,咸香够,肉饼嘅咬口几好呢度嘅小菜都算有水准,有机会先再嚟食海鲜啦!
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