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2017-05-06
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应该开业不足一年的东方素，这是我第一次光顾。 餐厅占商业大厦的三楼全层。地方不小。还有两个房间。 然而，餐厅面对出入口的那一边有很长的吧枱。吧枱前有一排单人座椅。以中式餐厅来说，不知道有何作用。有点浪费了空间……餐厅的灯光充足。天花板与地板的距离很大，给客人有很多空间感。 座椅舒适。餐具清洁。以杏色和灰色为主调色。吧枱那边的墙壁上有仿真植物和花朵做装潢。翠绿色和彩色的植物墙为沉实的餐厅带来了活泼的感觉。 印度瑜伽炒饭，$88。其实与瑜伽扯不上关系。只是「印度」与瑜伽是有关连的。瑜伽令人联想起「健康」。此炒饭虽然不算油腻，但嘴唇上仍会有点油光光的。所以，这并不是营养健康主食。我只有吃完了需要做运动的念头……店员说没有蛋奶。原来有不少素肉。没有深究素肉是否纯素。 炒饭的材料很多。用料十足。包括葡萄干、粟米、青菜丁（还有一条沙律菜在饭的中间？！）、鸡腿菇丁、甜红椒丁、青椒丁、以蒟蒻和面粉做的素花枝片丁、素虾丁和素龙虾丸丁。店员介绍时说是咖喱。我却只尝到咖喱粉的香料味和黄姜味，没有辣味。味道略咸，但我可以接受。米饭不会炒得太干。煮得松软。白米中掺杂了少许红米。我已预料由金钟到湾仔吃午饭的时间是
应该开业不足一年的东方素，这是我第一次光顾。
餐厅占商业大厦的三楼全层。地方不小。
还有两个房间。
然而，餐厅面对出入口的那一边有很长的吧枱。吧枱前有一排单人座椅。
以中式餐厅来说，不知道有何作用。
有点浪费了空间……
餐厅的灯光充足。
天花板与地板的距离很大，给客人有很多空间感。
座椅舒适。餐具清洁。
以杏色和灰色为主调色。
吧枱那边的墙壁上有仿真植物和花朵做装潢。
翠绿色和彩色的植物墙为沉实的餐厅带来了活泼的感觉。
印度瑜伽炒饭
$88
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其实与瑜伽扯不上关系。
只是「印度」与瑜伽是有关连的。
瑜伽令人联想起「健康」。
此炒饭虽然不算油腻，但嘴唇上仍会有点油光光的。
所以，这并不是营养健康主食。
我只有吃完了需要做运动的念头……
店员说没有蛋奶。
原来有不少素肉。
没有深究素肉是否纯素。
印度瑜伽炒饭
$88
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用料十足。
包括葡萄干、粟米、青菜丁（还有一条沙律菜在饭的中间？！）、鸡腿菇丁、甜红椒丁、青椒丁、以蒟蒻和面粉做的素花枝片丁、素虾丁和素龙虾丸丁。
店员介绍时说是咖喱。
我却只尝到咖喱粉的香料味和黄姜味，没有辣味。
味道略咸，但我可以接受。
米饭不会炒得太干。
煮得松软。
白米中掺杂了少许红米。
我已预料由金钟到湾仔吃午饭的时间是十分紧迫。
所以，我自备了器皿。
炒饭吃了一半，将剩下的带回办公室再吃。
其实我听到厨房不断有炒菜的声音。
厨师应该很忙碌。
（虽然餐厅不是满座。）
所以也没有催促店员。
（我的炒饭大约十五分钟做好。）
另外，茶资每位$12。
另有加一服务收费，共$110。
以湾仔这地段来说，餐厅的定价是「合理」的。
食物的水准不错。
餐单上也有不少吸引我的菜式。
环境也舒适。
我会找个空闲的时间再来光顾的。
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