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2022-05-21
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Weekend见天气麻麻地所以决定去东涌行吓商场，听朋友讲Sheraton𠮶边有啲西餐厅望住个海，所以决定一齐去食个靓靓brunch再去shopping。行左一转最尾拣咗Upper Deck依间餐厅，因为佢𠮶排饱览海景嘅落地窗真系好吸引，装修都几有格局，而且Weekend Brunch价钱合理，最平$248就有有三个course，一于试下啦！因为朋友唔系太肚饿，所以order咗一个Brunch Set同埋一份北海道带子shareEgg BenedictBrunch Set拣佐Egg Benedict做Starter ， 都几大份，好彩两个人share先食得晒😂，切开见到啲蛋汁流晒出嚟，真系又邪恶又好味🤤Prime Rib Eye 主菜拣咗medium rare嘅牛扒，煎得熟度啱啱好，肉质软嫩，牛味重，并带点炭火嘅香气。薯条🍟都有惊喜，炸得好香脆，有啲five guys薯条嘅影子，几好食😍Seared Hokkaido scallops, Crispy Pancetta, cauliflower mousseline and chicken jus摆盘十分有心思，北海道带子煎得好香，肉质
Egg Benedict
Brunch Set拣佐Egg Benedict做Starter ， 都几大份，好彩两个人share先食得晒😂，切开见到啲蛋汁流晒出嚟，真系又邪恶又好味🤤
Prime Rib Eye
主菜拣咗medium rare嘅牛扒，煎得熟度啱啱好，肉质软嫩，牛味重，并带点炭火嘅香气。薯条🍟都有惊喜，炸得好香脆，有啲five guys薯条嘅影子，几好食😍
Seared Hokkaido scallops, Crispy Pancetta, cauliflower mousseline and chicken jus
摆盘十分有心思，北海道带子煎得好香，肉质保持嫩滑，Pancetta煎烤过口感香脆，同scallops一齐食几特别，值得一试。
Chocolate Cake
朱古力味浓郁，口感幼滑，饼底脆口，亦都唔会太甜，个人几钟意❤️
张贴
