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2017-06-29 4890 浏览
平时三步不出龟门的小人,一天居然傻傻的陪著朋友到大澳买虾膏。走来走去,天气又热,小人差点饿昏😥,朋友还说到甚么素菜馆,当时实在萌生一走了之的感觉!但又觉得不好意思,心想勉为其难就相就陪他一次吧。奇怪的是原来素菜馆都有肉食!驰名招牌盐焗鸡激瘦,无甚鸡味,且有点靭,不过以补充体力来计总好过无。八宝鸭也很细只,肉炆得极腍,酿料多而且汁香甜,虽然不能与莲X楼的相比,佐饭是不错的。椒盐白饭鱼的椒盐下得轻手,略嫌不足,而且炸得干硬化,在又热又湿的天气之下亦吊不起胃口。说到素菜,就是两道豆腐及通菜。炸豆腐很难不好吃,只不过外层欠调味,乃无味极品。普通炒通菜一碟,通菜有点靭,吃剩了不少。在素菜馆吃荤菜,食完变了两个冏样……
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平时三步不出龟门的小人,一天居然傻傻的陪著朋友到大澳买虾膏。走来走去,天气又热,小人差点饿昏😥,朋友还说到甚么素菜馆,当时实在萌生一走了之的感觉!但又觉得不好意思,心想勉为其难就相就陪他一次吧。

奇怪的是原来素菜馆都有肉食!驰名招牌盐焗鸡激瘦,无甚鸡味,且有点靭,不过以补充体力来计总好过无。
盐焗鸡
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八宝鸭也很细只,肉炆得极腍,酿料多而且汁香甜,虽然不能与莲X楼的相比,佐饭是不错的。
八宝鸭
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椒盐白饭鱼的椒盐下得轻手,略嫌不足,而且炸得干硬化,在又热又湿的天气之下亦吊不起胃口。
椒盐白饭鱼
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说到素菜,就是两道豆腐及通菜。炸豆腐很难不好吃,只不过外层欠调味,乃无味极品。
炸豆腐
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普通炒通菜一碟,通菜有点靭,吃剩了不少。
炒通菜
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在素菜馆吃荤菜,食完变了两个冏样……
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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