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餐厅: 新源興燒臘茶餐廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级4
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中上既梅菜扣肉饭
2017-08-17 3219 浏览
虽然公司系附近,但次次都系去隔离果间食粥,依度一次都未去过.依间舖头伙记得几老实,我点咗个梅菜扣肉饭,话要跟汤.佢话唔记得开炉,所以汤唔热架㖞,使唔使转饮品.因为天气热,汤凉少少都无所谓啦,我咪照要汤啰.汤送到既时候我都预佢系凉甚至系冻既,点知完全无问题㖞.同我系出面饮既一样吖,唔系热到大滚咁解啫. 好彩无转饮品,菜干汤有淡淡菜干香味,微酸,但我觉得对菜干汤嚟讲系正常既.可能因为肉少,汤唔够甜.梅菜扣肉饭到喇,先唔讲肉,终于午饭时间食到唔系黐埋一旧旧既饭,原来粒粒分明唔系必然,但系好多地方都做唔到.梅菜吸晒汁既味道,好滋味.扣肉好虾人整,肉既部份好易煮得过干.其实旧肉一夹上手已经知道干干地,但系离柴皮仲有好远,已经算系中上.我食过太多扣肉都系肉既部份干到柴皮.食扣肉一定预咗好肥腻,依份扣肉有差唔多一半都系肥膏,油份好多,索晒啲汁.中意食梅菜扣肉既人应该会非常中意.
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虽然公司系附近,但次次都系去隔离果间食粥,依度一次都未去过.依间舖头伙记得几老实,我点咗个梅菜扣肉饭,话要跟汤.佢话唔记得开炉,所以汤唔热架㖞,使唔使转饮品.因为天气热,汤凉少少都无所谓啦,我咪照要汤啰.
菜干汤
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 汤送到既时候我都预佢系凉甚至系冻既,点知完全无问题㖞.同我系出面饮既一样吖,唔系热到大滚咁解啫. 好彩无转饮品,菜干汤有淡淡菜干香味,微酸,但我觉得对菜干汤嚟讲系正常既.可能因为肉少,汤唔够甜.
梅菜扣肉饭
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 梅菜扣肉饭到喇,先唔讲肉,终于午饭时间食到唔系黐埋一旧旧既饭,原来粒粒分明唔系必然,但系好多地方都做唔到.梅菜吸晒汁既味道,好滋味.扣肉好虾人整,肉既部份好易煮得过干.其实旧肉一夹上手已经知道干干地,但系离柴皮仲有好远,已经算系中上.我食过太多扣肉都系肉既部份干到柴皮.食扣肉一定预咗好肥腻,依份扣肉有差唔多一半都系肥膏,油份好多,索晒啲汁.中意食梅菜扣肉既人应该会非常中意.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-21
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
梅菜扣肉饭