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2022-06-13
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假日和友人去深水埗逛街，再次来到这间餐厅早早吃个晚餐。店内的布置在其它餐厅罕见，从街外的橱窗往内外，便会被店内色彩鲜艳而具民族风的装潢吸引。近窗有三张中亚沙发床枱，可脱鞋坐上去享用餐点，别有一番中亚风味。土耳其早餐($148)是每次必点的食物，色彩丰富，食物大份、多样、特别之余，也附土耳其茶，不用再另点饮品。土耳其茶配糖棒很香甜，如再热一些会更香。这款早餐用上精致的摆盘，特别是那四小碟的果酱——杏脯酱、阿吉卡(acuka)、无花果酱、蜜糖忌廉。把香口微温的芝麻包蘸点不同果酱，能带来不同的味道，杏脯酱内还包含一片杏脯，铺在面包上吃，香脆的面包带有甜蜜的杏桃味。看上去像蕃茄酱的阿吉卡微辣，加入沙律菜吃很香口。无花果酱比杏桃酱清甜，配上芝麻包，能突显其香脆。至于蜜糖忌廉是我俩最喜欢的，不论加入面包、薯条，还是其它食物，都有浓郁香滑的忌廉和蜜糖甜味。三款芝士的口感也甚佳，当中最具嚼劲的是块状芝士，其次是如鱿鱼丝般的芝士，蘸果酱后味道更佳。炸粗薯条配自家制黑蒜酱($58)，粗薯条香热的薯香，配微淡的黑蒜酱。份量适中，两人分享加一碟主菜和饮品已够饱。另点了Night Istanbul ($88)，
假日和友人去深水埗逛街，再次来到这间餐厅早早吃个晚餐。店内的布置在其它餐厅罕见，从街外的橱窗往内外，便会被店内色彩鲜艳而具民族风的装潢吸引。近窗有三张中亚沙发床枱，可脱鞋坐上去享用餐点，别有一番中亚风味。
土耳其早餐
$148
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土耳其早餐($148)是每次必点的食物，色彩丰富，食物大份、多样、特别之余，也附土耳其茶，不用再另点饮品。土耳其茶配糖棒很香甜，如再热一些会更香。这款早餐用上精致的摆盘，特别是那四小碟的果酱——杏脯酱、阿吉卡(acuka)、无花果酱、蜜糖忌廉。把香口微温的芝麻包蘸点不同果酱，能带来不同的味道，杏脯酱内还包含一片杏脯，铺在面包上吃，香脆的面包带有甜蜜的杏桃味。看上去像蕃茄酱的阿吉卡微辣，加入沙律菜吃很香口。无花果酱比杏桃酱清甜，配上芝麻包，能突显其香脆。至于蜜糖忌廉是我俩最喜欢的，不论加入面包、薯条，还是其它食物，都有浓郁香滑的忌廉和蜜糖甜味。三款芝士的口感也甚佳，当中最具嚼劲的是块状芝士，其次是如鱿鱼丝般的芝士，蘸果酱后味道更佳。
炸粗薯条配自家制黑蒜酱
$58
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炸粗薯条配自家制黑蒜酱($58)，粗薯条香热的薯香，配微淡的黑蒜酱。份量适中，两人分享加一碟主菜和饮品已够饱。
Night Istanbul
$88
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另点了Night Istanbul ($88)，一壸烫热的热带果茶，加入玉桂、粉红玫瑰花蕾、姜、木槿、黄春菊、金盏草，有不同的果甜，也有玉桂和木槿的清香，适合两人饮用。
题外话/补充资料：
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