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有时人真系要信命运,上次来过食唔到架野;就不要心思思再来,上天已比了一次机会你。有时食唔到反而更好,还有幻想;食得到,却偏偏中伏!今期推介系特式松子鱼,我的至爱。点知,这次是我食过最难食架一次,大厨唔识整,无心整就咪做。卖相绝对可以呃Like, 色相俱全。我也明白百物腾贵,松子当然少到数得出。先说汁,只有色无味,平常在其他地方食架也会有醒胃架感觉,今次好像食人工色素一般。厨师刀工不错,正路应该好食,点知硬到好似翻炸烧猪皮,黐哂牙。我绝对可以肯定一位对食物无Heart架人,先会炸定条鱼,系度风干。有客叫才加汁上菜,当然难食到十级,难道特色松子鱼其实是风干咸鱼走调味?最后一提这儿的服务也有点怪怪,客人好忙玩手机,服务员过来加茶,只说:手!
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有时人真系要信命运,上次来过食唔到架野;就不要心思思再来,上天已比了一次机会你。有时食唔到反而更好,还有幻想;食得到,却偏偏中伏!


今期推介系特式松子鱼,我的至爱。点知,这次是我食过最难食架一次,大厨唔识整,无心整就咪做。


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卖相绝对可以呃Like, 色相俱全。我也明白百物腾贵,松子当然少到数得出。

先说汁,只有色无味,平常在其他地方食架也会有醒胃架感觉,今次好像食人工色素一般。

厨师刀工不错,正路应该好食,点知硬到好似翻炸烧猪皮,黐哂牙。我绝对可以肯定一位对食物无Heart架人,先会炸定条鱼,系度风干。有客叫才加汁上菜,当然难食到十级,难道特色松子鱼其实是风干咸鱼走调味?

最后一提这儿的服务也有点怪怪,客人好忙玩手机,服务员过来加茶,只说:手!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食