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2016-02-10 1222 浏览
早前某旅游杂志的facebook page推介本港特别的炸薯条餐厅,其中一间是肚饿了串烧烤焗专门店。我被文中的黄金薯条吸引,便前来一试究竟。我没有提前预约,幸而walk-in还有二人座,用餐时间一小时。黄金薯条,用咸蛋裹著薯条来炸,充满咸蛋黄香,惟薯条炸得有点硬,让我不禁怀疑是否翻炸才会有如此口感。劲辣跳舞鸡翼是我最喜欢的一款串烧,鸡翼十分香辣,嗜辣的朋友一定觉得很过瘾,形容它会让人辣得跳舞真的不为过。另一道不俗的菜式是烧茄子,茄子开边,上面涂满蒜蓉来烧。茄子烧得很软身,同时保持水份,蒜香十足。烧鸡泡鱼干的酱汁甜甜的,建议再烧干身一点,便会是佐酒佳品。脆烧鳗鱼挺爽口,涂上鳗鱼汁咸中带甜。蒜蓉扇贝好像烧得过火了,带子很老很硬。烧猪腩肉绝大部分都是肥膏,吃得满口都是油,吃了一口便不想再吃。朋友说他点的手工啤酒有跌打药酒的味道。在此我想特别写写店家的其他缺点:用餐时间真的很短,吃得很赶,不知道如果有预约的是否都只得一小时用膳,座位很窄,很挤迫。旅游杂志的推介不能尽信。
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早前某旅游杂志的facebook page推介本港特别的炸薯条餐厅,其中一间是肚饿了串烧烤焗专门店。我被文中的黄金薯条吸引,便前来一试究竟。

我没有提前预约,幸而walk-in还有二人座,用餐时间一小时。
黄金薯条
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黄金薯条,用咸蛋裹著薯条来炸,充满咸蛋黄香,惟薯条炸得有点硬,让我不禁怀疑是否翻炸才会有如此口感。
劲辣跳舞鸡翼
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劲辣跳舞鸡翼是我最喜欢的一款串烧,鸡翼十分香辣,嗜辣的朋友一定觉得很过瘾,形容它会让人辣得跳舞真的不为过。
烧茄子
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另一道不俗的菜式是烧茄子,茄子开边,上面涂满蒜蓉来烧。茄子烧得很软身,同时保持水份,蒜香十足。
烧鸡泡鱼干
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烧鸡泡鱼干的酱汁甜甜的,建议再烧干身一点,便会是佐酒佳品。
脆烧鳗鱼
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脆烧鳗鱼挺爽口,涂上鳗鱼汁咸中带甜。
蒜蓉扇贝
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蒜蓉扇贝好像烧得过火了,带子很老很硬。
烧猪腩肉
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烧猪腩肉绝大部分都是肥膏,吃得满口都是油,吃了一口便不想再吃。
手工啤酒
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朋友说他点的手工啤酒有跌打药酒的味道。

在此我想特别写写店家的其他缺点:用餐时间真的很短,吃得很赶,不知道如果有预约的是否都只得一小时用膳,座位很窄,很挤迫。

旅游杂志的推介不能尽信。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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