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2016-03-10
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今日难得同老公二人世界, 原本去听讲座前想同老公叹个丰富午餐。揾下才发现旺角及太子的餐厅大部分都是十二时后才营业。最终拣了间纲上评语不错的 “LION ROCK” 。评语9成都是Tea set, 但相信酒店内的餐厅不会太差吧!11点多到达, 客人不是太多。靠窗边的座位已经一早全部预约了。虽然不能坐窗边位, 但未有失望。一)落地大玻璃, 坐于任何位置都能望到景观; 二)所谓景观只不过远望狮子山, 近望铁路及楼景。不看也没有任何损失。反观餐厅楼底极高, 用上黑色作主调, 装潢型格。黑色的台櫈, 足够的空间, 用餐环境舒适。午餐是semi buffet 形式, 即前菜甜品任食, 另有主菜。划一收费, $178/位。以酒店内的餐厅来说, 定价非常合理。主菜有2款中式选择, 分别是点心并盘或乳猪烧鹅煎蛋饭。西式有4款: 鱼块、鸡、意粉或羊扒。款式选择不太多而且吸引度只是一般。首先参观一下沙律枱, 沙律枱位于酒吧前, 地方不太大。食物选择少而且非常大路, 没有大亮点。沙律前菜有2款ham, 沙律有4款, 热食蔬菜有2款。没有特色, 攞了1round已经十分足够, 没有意欲両再添加。西汤是磨菇杂菌汤
11点多到达, 客人不是太多。靠窗边的座位已经一早全部预约了。虽然不能坐窗边位, 但未有失望。一)落地大玻璃, 坐于任何位置都能望到景观; 二)所谓景观只不过远望狮子山, 近望铁路及楼景。不看也没有任何损失。反观餐厅楼底极高, 用上黑色作主调, 装潢型格。黑色的台櫈, 足够的空间, 用餐环境舒适。
午餐是semi buffet 形式, 即前菜甜品任食, 另有主菜。划一收费, $178/位。以酒店内的餐厅来说, 定价非常合理。主菜有2款中式选择, 分别是点心并盘或乳猪烧鹅煎蛋饭。西式有4款: 鱼块、鸡、意粉或羊扒。款式选择不太多而且吸引度只是一般。
首先参观一下沙律枱, 沙律枱位于酒吧前, 地方不太大。
食物选择少而且非常大路, 没有大亮点。沙律前菜有2款ham, 沙律有4款, 热食蔬菜有2款。没有特色, 攞了1round已经十分足够, 没有意欲両再添加。
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双式三文鱼露笋烩扁意粉
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扁意粉硬度刚好, 挂汁效果良好, creamy的汁包著每条意粉, 味道不错。
<烧鸡胸酿鹅肝酱配菌茸烧汁> 初初看餐牌的时候没有看清楚用字，以为是烧鸡胸拼鹅肝，老公非常兴奋：「又有鸡胸肉，又有鹅肝！」当侍应将主菜端上枱时，老公第一句喃喃自语：「为什么不见了那一大块的鹅肝？」正在犹豫之际，重新仔细看看餐牌，才知道原来是鹅肝酱。估计应该是酿在鸡胸肉中间。将鸡胸肉切开，中间部份果然有少许鹅肝酱。厨师应该是将鹅肝酱涂在鸡胸肉，然后卷成一卷，再将其煎香。鸡胸肉出奇地嫩滑，而且充满肉汁。但始终只是鹅肝酱，味道不够香浓，也不够油润丰腴。 份量也偏少，大大块的鸡肉，只有最中央的一小部份是鹅肝酱。
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餐饮有咖啡、茶及及柚子柠檬蜜。选了这个柚子柠檬蜜结束这次短短的午餐。食后感就是味道一般, 中伏了!
柚子柠檬蜜
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